Mnogi ljudi znaju da je peršin koristan biljka. Ali istodobno zanemaruju da sok od ove biljke nije manje vrijedan. Samo kupiti u trgovini je nemoguće, samo kuhati po sebi, ali to često nema vremena. Stoga ne čudi da su obični potrošači tako malo svjesni prednosti i štete sokova od peršina, kao i kako ga uzeti.
Koliko je korisno sok od peršina?
Ovaj proizvod ima mnoga korisna svojstva, no posebno je vrijedno napomenuti sljedeće:
- sadrži rekordan broj biološki aktivnih tvari, vrijedan je izvor vitamina i elemenata u tragovima;
- sastav sadrži rijetka eterična ulja, antioksidante i flavanoide;
- pomaže u održavanju imuniteta u razdoblju prehlade i ima restorativni učinak na tijelo, oporavlja se od operacije;
- jača krvne žile, srce, uklanja štetni kolesterol;
- ima diuretski učinak, uklanja suvišne soli iz tijela;
- usporava proces starenja;
- sprječava razvoj prostatisa kod muškaraca;
- potiče rastvaranje kamenja u bubrege i žučnjak.
Međutim, valja napomenuti da uz prednosti sušenog peršina i štete od njega, također može biti. I to se mora zapamtiti.
Povrijediti sok od peršina
Kao i svaki drugi biljni proizvod, bogat raznim kiselinama, sok od peršina može izazvati iritaciju sluznice usne šupljine, jednjaka, želuca i crijeva. Stoga je apsolutno kontraindicirana za osobe s ozbiljnim bolestima usta, prisutnost čireve u ustima i usnama, kihanje. Također se ne može piti onima koji pate od kronične žgaravice, gastritisa s visokom kiselosti, drugim gastrointestinalnim bolestima. Sok od peršuna može povećati ton maternice, tako da trudnice žele ga konzumirati također je vrlo obeshrabriv.
Moguće je izvući prilično logičan zaključak da, iako u sjemenu peršina ima mnogo korisnih svojstava, prisutnost kontraindikacija predstavlja prigodu za ozbiljno razmišljanje o mogućnosti njegovog prijema. Bolje se prethodno savjetovati s liječnikom.
Značajke recepcije sok od peršina
Da biste iskoristili sve prednosti suhe peršina, trebali biste ga koristiti ispravno. Dnevna doza proizvoda ne smije prelaziti 40-50 ml. U svom čistom obliku nije pijan, ali se nužno miješa s drugim sokovima povrća, na primjer, mrkvom ili repe. Prozračnu vodu možete razrijediti sok od peršina. Uzmi piće treba biti prije jela - oko pola sata prije početka obroka.