Longan je egzotično voće koje još uvijek ne možemo naći na prodaju, poput feijoa ili topova. Raste uglavnom u Kini, također se nalaze u Indoneziji, Tajvanu i Vijetnamu.
Longan stablo
Što je to plod? Unutar njega je vodena i gotovo u cijelosti sastavljena od vitamina, ugljikohidrata i elemenata u tragovima. Tu nema praktički nikakvih masnoća i proteina. Sve ovo tijelo je pod vrlo gustom kožom. No uklanjanje je vrlo jednostavno. Nijansa kore može biti žućkasto ili malo crvena, površina je prekrivena udubljenjima.
Dugačko stablo ima krhko deblo i raste do 20 m. Uzgaja se u toplim zemljama (gdje temperatura ne pada ispod 5 ° C) jer ne podnosi mraz. No tijekom cvatnje biljka preferira hladnoću, jer se češće nalazi u Sjevernom Vijetnamu. Voće na stablu raste u klasterima, kao što imamo grožđe.
Okus longana je slatko i sočno, pulpa ima svijetlu miomirisnu aromu. Samo za izvoz uzgajaju se samo tri glavne sorte. Prvi je zaobljen oblik i nepravilni obrisi u gornjem dijelu, sama koža je zelenkasto-smeđa boja. Drugi stupanj je više spljošten, a sjena kože je tamnija boje. Treća izvozna sorta ima sferični plod smeđe boje, svoju pulpu ružičaste boje.
Vrlo često, dugotrajno voće se uspoređuje s licem. Drugi naziv za "zmajsko oko" bio je longan za sličnost fetusa u sekciji s oko gmazova. Longan biljka je cijenjena u svojoj domovini za niz korisnih svojstava:
- u celulozi postoji velika količina željeza, magnezija, fosfora i kalija, vitamina A i C;
- ne tako davno, znanstvenici su dokazali prisutnost tvari s antioksidativnim svojstvima koja smanjuju utjecaj različitih vrsta kemikalija i štite jetru;
- u celulozi sadrži riboflavin, koji je izvor polisaharida - sve to vam omogućuje održavanje zdravlja na staničnoj razini;
- Longan voće aktivno se koristi za ublažavanje umora, vrtoglavice, povećanja tonusa i jesti s općom slabostem tijela i bljedilošću.
Ali uvijek je vrijedno sjećati se da sve tropske novosti mogu uzrokovati ozbiljne napade alergije.
Na nas ovo voće u svježoj vrsti se ne slaže tako često. Izvesti je u suhom ili konzerviranom obliku. S ovim tretmanom sačuvana su sva korisna svojstva, a proizvod se može bez gubitka poslati u daleke krajeve svijeta. Ako imate dovoljno sreće da pronađete svježe voće, jednostavno ih jedite, dodajte ih salatama ili desertima.
Longan - raste kod kuće
Ako dobijete sjeme u svoje ruke, svakako pokušajte izvući dugo drvo, jer ništa nije komplicirano u ovom. Prije nošenja longana iz kosti, mora se ukloniti iz celuloze i osušiti na salvetu dan ili dva. Zatim postupamo korak po korak.
- Zamotajte sadni materijal u vlažnu vlažnu krpu. Stavili smo radni komad na paletu i prekrili ga polietilenom.
- Tada čekamo. Poput svih sjemena, longan raste samo pod uvjetima konstantne vlage i dovoljno visoke temperature. Kao što je
Tkanina treba prskati iz pištolja za prskanje. - Približno tjedan ili dva na sjemenu stvara se mali korijen.
- Plant sjemenke prosijane do dubine od oko 6 cm, a kralježnica u ovom trenutku gleda dolje.
- Stavite longan u vazu s dobrim slojem odvodnje i rastresitog hranjivog tla.
- Za dva tjedna vidjet ćete izbojke, a nakon drugog dva ili tri klice će doseći visinu od nekoliko centimetara.
- Nadalje, kultiviranje longana kod kuće je praktički isto što i briga za takve tropske biljke od kamena.