Prilikom odabira najboljih sorti grožđa za kuću, potrebno je uzeti u obzir osobitosti klime u vašoj regiji. Sljedeća važna nijansa je ono što želite postići pri uzgoju tog usjeva. Ako za osobnu potrošnju na prvom mjestu ima kvaliteta okusa, a zatim za tržište - komercijalnu vrstu, mogućnost prijevoza i razdoblje sazrijevanja.
Najbolja sorta grožđa
Proučavajući opis sorti grožđa, svaki vrtlar želi pronaći biljku s idealnim karakteristikama. Stari obroci su poznati po šarmom okusa, ali imaju nisku zimsku izdržljivost i osjetljivi su na bolesti . Vinova loza ima dobru akumulaciju šećera i visok sadržaj sokova, ali ima male grozdove i bobice. Idealno - imati na mjestu nekoliko grmlja različitih namjena. Novi korisnici mogu savjetovati nove hibride i sorte grožđa otpornih na kompleks s izvrsnom otpornosti na mraz, okus i dobre podatke za tržište.
Najukusnije sorte grožđa
Kishmish Radiant
Mnogi obožavatelji koji opisuju ukusne sorte grožđa uključuju Kishmish Radiant s visokim prinosom i bez sjemena s ranijim prosječnim (do 130 dana) zrenja. Bobice su guste, težine do 4 g, zlatno-ružičaste ili grimizne, sa sadržajem šećera do 21%. Grožđe - od 600 g do 1500 g. Okus grožđa je skladan s muskotrijama.
Raznolikost grožđa Lora
Rana sorta Lora (drugo ime Flora) dozrijeva se na 115-120 dana. Ovalni plodovi velike veličine težine do 9 g imaju salatu bijelu boju, oguliti na sunčanoj strani s tan. Sadržaj šećera je veći od 20% s kiselinom do 8 g / l, ugodnom aromom s nježnim muškim bilješkama. Bušin Laura uz dobru njegu proteže se na 40 kg.
Rizamat
Uzbekistanska sorta Rizamat prije pojave novih hibrida bila je kralj tržnice. Bobice su velike, ružičaste, do 14-15 g, sa sadržajem šećera od 22% i kiselosti od 6 g / l. Prikladna za dobivanje kvalitetnih grožđica, konzerviranje, za tržište. Ima srednji klaster - do 1000 g. Nedostaci sorte - niska otpornost na bolesti, mraz - do 18 ° C.
Najbolja sorta grožđa za tržište
Libija
Ako ste zainteresirani za rano stolno grožđe, transportne sorte za tržište, onda je Libija izvrsna opcija. Ima guste cilindrične nakupine do 1 kg i više, atraktivnih ružičastih bobica u obliku jajeta s hrskavom i sočanom pulpom, harmoničnom aromom s muskotrijama. Otpornost na zamrzavanje do -21 ° C, trajanje vegetacije - 110 dana.
Obljetnica Novocherkasska
Popularnu raznolikost uvela je amaterski uzgajivač N. V. Krainov. Njegove su najbolje kvalitete ukus, ogromne grozdovi (od 800 g do 3 kg), stabilni prinos, otpornost na mraz do -23 ° C. Bobice u blizini obljetnice Novocherkasska s skladnim ukusom, ružičastim ili žućkasto-ružičastim, duljine do 3,8 cm, težine do 18 g.
Arcadia
Jedan od najčešćih i dosljedno produktivnih grožđa ranih sorti s vegetacijskim razdobljem do 125 dana. Veliki grožđe - od 500 g do 2 kg, promjer plodova - do 2,3 cm. Zabilježimo dobru otpornost na smrzavanje Arcadia (do -24 ° C) i dobru otpornost na bolesti. Okus je jednostavan, s punim zrenjanjem osjeća se lagani oraščić.
Rana sorta grožđa
Godišnjica boravka u Khersonu (YHD)
Vrlo rijetke sorte grožđa namijenjene su primanju proizvoda već u posljednjim danima srpnja, klasteri YUHD-a spremni su za prodaju na 100-110 dana. Četke u ovoj sorti grožđa od 500-600 grama, velike bobice, lijepe tamno ružičaste boje, s uravnoteženim okusom i jedu kožu. Frost može izdržati do -26 ° C.
Prvo pozvano
Zrelost prvog zvanja doseže 115. dan vegetacije. Grožđe u njemu ima tržišni izgled, raste do 700 g, s prosječnom gustoćom. Berry žuto-bijela boja s skladnim okusom, težina do 9 g, veličine do 27x24 mm. Vrste grožđa zahtijevaju liječenje fungicidima, ali otpornost na bolesti je dobra, otpornost na mraz do -23 ° C.
Super Extra
Raznolikost ima grozdove robe do 370-700 g s velikim plodovima do 8 grama i više. U ovom grožđu su jantarne boje, atraktivnog izgleda, s skladnim okusom. Prednosti uključuju rano sazrijevanje (100-110 dana), otpornost na gljivične bolesti je iznad prosjeka. Vrste grožđa Super-Extras mogu podnijeti mraz na -24 ° C.
Vrste grožđa otporne na smrzavanje
Isabella
Uvrštavanjem sorti grožđa otpornih na mraz , amateri uvijek spominju Isabella, koja izdrži hladne temperature na -30-32 ° C. Dugo se koristi u vinogradarstvu i svježoj potrošnji. Za prepoznatljive značajke Isabelle potrebno je naglasiti aromu jagode i sluznicu. Bobice tamno zelene boje, klasteri do 140 g. Razdoblje sazrijevanja - do 180 dana.
Amur grožđe
Ovaj stupanj podnosi temperaturni pad od -40 ° C čak iu oštrim sjevernim područjima. Grožđe do 240 g s crnim bobicama. Okus grožđa je jednostavan s kiselinom, sadržaj šećera doseže 19-23%. Sorta sorte, malo pod utjecajem bolesti, može se koristiti za proizvodnju soka ili kompotina.
ametist
U tom grožđu, srednje veličine grožđa, veličine 270-300 g, s malim opterećenjem dosežu 700 g, bobica se dozrijeva u 110 dana. Ona ima povećanu otpornost na mraz od -33 do -35 ° C. Okus sorte Ametist slatkog i kiselog, skladnog, s muskatelom i voćnim sjenama. Boja plodova je tamno ružičasta.
Vrste grožđa za vino
Chardonnay
Brojajući sorte vinove loze , ne možete prijeći Chardonnay, od kojih proizvode šankova pića s bilješkama plodova, citrusa i cvjetnih okusa. Ovaj zapadnoeuropski grož se uzgaja u Burgundiji. Težina prosječnog klastera je 90-100 g, a bobice Chardonnay su bijele i zelene, s tan, težine do 15 g. Razdoblje vegetacije je do 140 dana.
Sauvignon Blanc
Vino iz Sauvignona daje miris lišća repe, zelenila, voća i guske. Često se koristi za miješanje s Riesling i Aligote. Kukci s težinom od oko 120 g, bobice su zelenkasto-bijele, male i srednje veličine, s pulpom skladnog okusa. Trajanje vegetacije je do 135 dana.
Pinot Noir
Koristi se za dobivanje elegantnih crnih vina s bilješkama bilja, bobica i mišja. Grožđe u sorti grožđa Pinot Noir su male - do 120 g, srednje veličine bobičastog voća sa sočanom i nježnom mesom, tamnoplava boja s plavkastom prevlakom. Razdoblje vegetacije iznosi do 150 dana, pa se zrenja odvija početkom listopada ili krajem rujna.
Sorti grožđa konjaka
alikvot
Kada proučavate pitanje kakve vrste grožđa čine konjak, zasigurno ćete ispuniti spomenuti Aligot. Grožđe u njoj su male, u prosjeku do 100 g, bobica do 15 mm žućkasto-zelene boje. Raznolikost se sazrijeva na jugu Ukrajine i Rusije u drugoj polovici rujna. Vina zahtijeva tretman protiv bolesti, otpornost na mraz do -18 ° C.
rizling
Šarolika sorta njemačkog podrijetla s zelenkasto-bijelim bobicama, gomila mase do 100 g. Materijali su do 150-160 dana. Obično može izdržati hladno na -20 ° C. Rizling se ne smatra visokim prinosom grožđa, ali proizvodi izvrsna jaka pića s jakim mirisom citrusa, jabuka, meda, divljeg bilja.
Vrste grožđa Bianca
Popularna sorta grožđa tehničkog smjera, okus je skladan, pulpa je sočan. U južnim je krajevima spremna za uporabu u kolovozu. Grožđe od Bianchi do 120 g, plodovi - do 1.5 g žuto-zelene boje. Održava mraz na -27 ° C, može visjeti dugo na vinu, akumulirajući sadržaj šećera i do 28%.