Svatko od nas dobro zna: svaka hrana koja je dovedena na posao od kuće mnogo je ukusnija od žurno rezane salate u kuhinji. Uz to, ako se odveo na ručak s vama, možete uštedjeti mnogo.
Da, da, to je spasiti! Iako u nekim receptima i nema jeftinih proizvoda, nemojte zaboraviti da su gotovo svi od njih dizajnirani za nekoliko serviranja. To jest, nakon što ste nešto pripremili odozdo, osigurat ćete vam ručak za posao cijeli tjedan!
1. Sendvič Arnold Palmer
2. Salata od rezanaca s sezamom i đumbirom
3. Sendvič s maslacem od kikirikija, ukiseljenim krastavcima i krumpirom
Priprema se elementarno: ulje se nanosi na kruh, a na vrhu se stavlja čips, krastavci i komad kruha!
4. Salata s tjesteninom i suncem sušenim rajčicama
A ako je ukusnije sa svježim i suncem sušenim rajčicama!
5. Sendvič sa salamom i kremastim sirom
Idealno jelo koje će odgovarati vašem unutarnjem djetetu i egzotičnom ljubavniku. Mora se pripremiti od senfa u zrnu, kruhu, fino usitnjenoj salami, ruculi, krem-siru. Jedan dio kruha umaknut senfa, drugi sir. U sredini stavite salamu i rukkolu. Najprikladnije je transportirati takav sendvič u gustu papirnatu vrećicu.
6. Tri noge salata s tjesteninom
7. Šljiva salata od kupusa s tunom
Ovo jelo idealno je za one koji vole zdrave hrane, ali nisu oduševljeni celerom.
sastojci:
- 140 g. tuna;
- 2 šalice sjeckanog crvenog ili bijelog kupusa;
- ¼ šalice sjeckani luk;
- 1 tbsp. l. majoneze;
- 3 tbsp. l. prirodni jogurt;
- sol;
- papar.
Sloj tune s vilicom i pomiješajte s kupusom. Dodajte luk, majoneze i jogurt. Sol, papar na okus. Najbolje je pripremiti salatu odjednom. Inače, okus neće biti tako svijetao.
8. Salata s fetalnim sirom, žitaricama i narančama pšenice
9. sendvič sa slanutkom
10. Salata od quinoa s trešnjama i fetalnim sirom
11. Sendvič Cezar s puretinom
12. Salata s tjesteninom, kozjim sirom i rucom
13. Krumpir i brokula s miso paste
14. Roll s slaninom, salatom, rajčicom i avokadom
Gotovo je shaurma, samo mnogo korisnija i ukusnija. Pogotovo ako dodate avokado na njega. Pripremite ovaj valjak za 5 minuta: pržite slaninu, fino presijejte preostale sastojke i sve obrišite u pita kruhu.
15. Salata s konzerviranim grahom i sirom
Savršeni proteinski ručak.
Za punjenje, umiješajte sok od limuna i maslinovo ulje u omjeru 1: 2, dodajte sol i papar. U zdjelu, zgusnite kozji sir i ulijte grah. Sipati preljev. Ako želite, možete dodati ispeče, kopra ili peršin.
16. Salata od kupusa s leće i džem od marelice.
17. Sendvič sa sirom i jabukom
Za kruh raširite tanki sloj senfa, na vrhu sira, u sredini - jabuke. Oni koji ne zamišljaju život bez mesa mogu dodati krišku pršuta ili slanine.
18. Salata od slanutka, rajčice i sir Feta
sastojci:
- ¼ šalice konzervirane graha;
- ½ šalice narezane rajčice na četvrtima;
- ¼ šalice sjeckane fete;
- 1 tbsp. l. sok od limuna;
- 2 tsp. maslinovo ulje;
- 1 tsp. suho origano;
- sol;
- papar.
Chickpeas se isperu i suše, pomiješani s rajčicama, sirom i drugim sastojcima.
19. Croissant s pršutom i sirom
Od uobičajene kupnje kroasana možete napraviti kulinarski remek-djelo. Osim toga, trebat će vam:
- 2 tsp. Dijon senf;
- 2 kriške šunke;
- 2 kriške sira;
- nekoliko tankih kriški kruške;
- potočarka.
Izrežite kolač na pola i maskirajte senfom. Dalje - salata, sloj pršuta, sir, kruške. Pokrijte vrh s drugom polovicom kroasiva. Prije jela, sendvič se može zagrijati malo.
20. Quinoa s kupusom
21. sendvič s bijelim grahom i avokadnim mousseom
Da biste napravili mousse od žičane grah, potrebno je:
- 1 konzervirano grah;
- 2 tbsp. l. maslinovo ulje;
- sok od pola limuna.
Sve su komponente pomiješane u jednoj zdjeli i zgnječene (to je bolje, naravno, to učiniti miješalicom). Rezultirajuća smjesa proširila se na jedan komad kruha, na vrhovima crvenog luka, krastavacu, avokadu i rucaku. Za okus, dodajte sol paprom i pokrijte drugi sloj kruha.
22. Salata s feta sir, repa, kupus i biser ječma
23. Ban Bagnat (francuski sendvič s salatom od tune)
24. Pšenica s gljivama i pečenim tofu sirom
Žitarice pšenice, po želji, mogu se zamijeniti bilo kojim rogovima. Da biste napravili zdjelu, potrebno je kuhati pijesak, izrezati i pržiti gljive i pečeni tofu. Svi sastojci su pomiješani, začinjeni soja umakom, maslinovim uljem, biljem, solju i paprom.
25. Pileći sendvič
U donjim polovicama vrećice, stavite sitno nasjeckanu pržena pileća prsa, grah grah, mozzarella. Podmazati sendvič s pesto umakom - mješavina maslinovog ulja, sušenog bosiljka, mozzarelle. Po želji, sendvič se dodaju rajčice ili vruće paprike.