Razmotrimo danas s vama kako napraviti ukusnu i zdravu salatu od konzervirane lignje. Posuda je dovoljno zadovoljavajuća, začinjena i pripada kategoriji delicija.
Recepti za salatu s konzerviranim lignjem
sastojci:
- grašak konzerviranog - 200 g;
- zeleni luk - 50 g;
- začini;
- konzervirana lignja - 200 g;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- jaje - 2 komada;
- svježi peršin - 30 g.
priprema
Jaja staviti u kantu, sipati vodu, kuhati i kuhati 10 minuta. Onda smo se ohladili, čistili i izrezali u male kocke. Lignje se odvajaju od tekućine i odsječeni tankim slamcima. Luk se pere u tekućoj vodi, trešnjelih i sjeckanih prstenova. Zeleni peršun sitno sjeckani i kombinirajte sve pripremljene sastojke u dubokoj zdjeli. Dodamo konzervirane zelene grašak, sol, paprika salatu na okus, sezoni s majonezom i miješamo.
Salata od konzervirane lignje s jajom i lukom
sastojci:
- lignje konzervirano - 500 g;
- jaje - 6 komada;
- Škampi - 7 komada;
- sir - 100 g;
- luk zelena - 50 g;
- majoneza - 200 ml.
Najprije kuhajte jaja 10 minuta. Zatim ih očistimo i trljajte na malom theta. Lignje se izvadi iz staklenke i izreže na tanke trake. Sjeckali smo perje zelenim lukovima i protrljali sir na grater. Sada se svi sastojci miješaju, zalijevaju se domaćim majonezom , stavljaju u zdjelu za salatu i ukrašavaju kuhano kuhanim škampima .
Salata od konzervirane lignje s jajima
sastojci:
- jaje - 3 komada;
- marinirana lignja - 200 g;
- krumpir - 200 g;
- biljno ulje - 70 ml;
- žarulja - 1 komad;
- lisnatog lišća - 10 g;
- začini.
priprema
Jaja kuhaju tvrde, hladne, čiste i odvojite proteine od žumanjaka. Protein je izrezan u lobule. Žarulja je fino usitnjena i prolazimo u tavi u biljnom ulju u hrskavu koru. Krumpir se kuha u uniformi, čisti i izrezati na komade. Lignje filtriraju i zgnječuju sitne kriške. Sada kombinirajte sve sastojke salate, pospite solom, paprom i dobro promiješajte. Za ukrašavanje jela koristimo polovice žumanjaka i svježih listova zelene salate.
Salata od konzerviranih lignja i maslina
sastojci:
- marinirani lignje - 250 g;
- zelena graška konzervirano - 400 g;
- kiselo krastavac - 100 g;
- masline - 10 komada;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- začini;
- peršina zelje.
priprema
Dakle, lignje prvo filtrirati i izrezati na tanke slamke. Temeljito isperemo krumpir, napunimo ih vodom i kuhamo u uniformi, ulijemo po okusu. Zatim hladite i izbjegavajte male kocke. Krastavci slame slame. Zeleni peršin se opere i sitno sjeckan nožem. Pocetkom otvorimo konzervu s graškom, spojimo marinadu i pomiješamo grašak s drugim pripremljenim sastojcima salate. Završena sezona jela sa začinima, vodom obilno kiselim vrhnjem, pomiješajte i prije posluživanja, ukrasite s maslinama bez jame.
Salata od konzervirane lignje
sastojci:
- lignje konzervirano - 300 g;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- jaje - 3 komada;
- jabuka - 1 komad;
- žarulja - 1 komad;
- Tvrdi sir - 50 g.
priprema
Lignje se filtriraju i izrežu u tanke slamke. Žarulja se ljušti iz ljuske, prati, izreže u polukružni prsten i izlije se 10 minuta kipućom vodom. Jaja kuhaju tvrdo kuhano, očišćene i gumirane zajedno s jabukom na rešetku. Spojimo sve pripremljene sastojke u duboku zdjelu, pospite ribanim sirom, sezoni s majonezom i temeljito promiješajte.