Brokula je prekrasan proizvod s ogromnom količinom vitamina C. Kako kuhati brokule juhu s piletinom za djecu, pročitajte u nastavku.
Brokula pileća juha s piletinom
sastojci:
- zamrznuta brokula - 200 g;
- luk - 50 g;
- mekano ulje - 10 g;
- krumpir - 100 g;
- pileća prsa - 200 g.
priprema
Pileća prsa natočite vodom, stavite ljušteno luk, dodajte malo soli i kuhajte dok ne budete spremni. Zatim uklonimo meso i mljeveno. Rezačemo mali krumpir u krumpir i šaljemo ih u bujon. Kuhajte 5 minuta, a zatim dodajte zamrznutu brokule i dovedite do spremnosti. Dodajte kuhano meso, stavite maslac i pomiješajte sve ovo što smo trljati.
Juha od juha s brokulom i piletinom
sastojci:
- prerađeni sir - 50 g;
- mrkva - 30 g;
- svježa brokula - 150 g;
- piljevina - 200 g;
- krumpir - 100 g;
- malo jaje - 1 komad;
- sol;
- zeleno;
- bujon - 500 ml.
priprema
U piletini smo stavili sol, zdrobljeni zeleni sloj i tjerali jaje. Dobro smo ga miješali i stavili u hladnu četvrt sata. Meso kuhano, stavite u njega mesne kuglice, sjeckani krumpir, sjeckani mrkvu i kuhajte oko 10 minuta, dodajte brokule, kuhajte oko 10 minuta, stavite ribani sir i donesite ga do potpunog otapanja. Pripremljena juha može biti obrezana s nasjeckanim biljem.
Soup recept s brokulom i piletinom
sastojci:
- kuhano pileće meso - 150 g;
- mrkva - 100 g;
- okrugla riža - 100 g;
- luk - 120 g;
- sol;
- pileća juha - 1 litra;
- svježa brokula - 200 g.
priprema
U vrućem juhu smanjujemo mrvljenu mrkvu i luk, ulijemo u dobro opranu rižu, sol i kuhamo na četvrt sata. Sada dodajte slomljena brokula na cvjetove i pripremite još 10 minuta. Dodajte sjeckani pileće meso. I sada se juha može poslužiti u ovom obliku ili, po želji, može se slomiti uranjanjem u mješavinu poput pire.
Juhu s brokulom i piletinom za bebu
sastojci:
- svježa brokula - 200 g;
- grudi piletine - 1 kom;
- prirodni maslac - 30 g.
priprema
Kuhajte pileća prsa dok ne kuhate. Sada uklanjamo meso, a kapljicu brokule u kipuću juhu, kuhamo 15 minuta, dodamo zdrobljeno meso, maslac i ugasimo vatru. Za djecu do godinu dana, juha ne može biti slana. Ako je dijete starije, pripremljena posuda može biti malo podstavljena. Koristeći miješalicu, namašujemo juhu brokule i piletine i poslužimo mali gurman. Bon appetit!