Domaća nutella

Najjednostavnija domaća nutella se proizvodi od nekoliko sastojaka, naravno, ako želite dobiti koristan desert, kupite samo svježe proizvode dobre kvalitete.

Kakao tijesto

sastojci:

priprema

U zdjelu pomiješajte šećer s vanilinom, kakaom i mlijekom u prahu. To je učinjeno kako bi se izbjeglo pojavljivanje grudica. Toplo toplo mlijeko s tankim kapanjem i miješati. Dobivena masa se zagrijava uz stalno miješanje, ali ne pustite da prokuha. Nuts se čisti od ljuski, lagano pržene, kako bi lakše izvadili ulje od njih i zgnječili ih. Optimalno - utrljavamo u mortu, ali možete koristiti i miješalicu. Dobijte debelu masu, prilično masnu. U toploj pasti, dodajte orahovo ulje i maslac. Čim se promiješate do ujednačenosti, možete ukloniti iz vrućine i prenijeti u staklenu posudu. Hlađena pasta spremljena u hladnjak, međutim, prije toga, možda neće živjeti - to je stvarno ukusno.

Neke dodatke

Usput, čokolasta tijesto "Nutella" kod kuće je gusta i viskozna, može se koristiti kao kremu za torte i kolače. Ako želite, možete staviti malo više ili manje kakao i šećer. U principu, priprema domaće piletine je jednostavna, a najbolji recept možete naučiti sami eksperimentiranjem, lagano mijenjanjem proporcija proizvoda.

Što se tiče izbora orašastih plodova, najčešće se priprema nutella s lješnjaka, ali je recept s orasima vrlo popularan jer je to proračun. Kuhajte tjesteninu i pinjolike, pa čak i s skupom oraščićem, ali to je zapravo stvar ukusa i financijskih mogućnosti.

Tjestenina bez oraha

Postoje i oni koji ne vole orahe i zbog raznih okolnosti nemojte ih koristiti za hranu. Međutim, home nutella svi sviđa, tako da koristimo recept bez orasima.

sastojci:

priprema

U vodenoj kupelji rastopiti čokoladu. Učinite to stalno miješajući, inače će izgorjeti. U toplom mlijeku, dodajte šećer i vanilin i zagrijte, ali nemojte kuhati, također miješajući, tako da šećer ne izgara. Oprezno, stalno miješajući, uvodimo škrob, otopljenu čokoladu i - na samom kraju - ulje. U svakom slučaju, nemojte kuhati smjesu. Izgleda prilično viskozna masa koja će se učvrstiti kada ga ohladite. Kao što možete vidjeti, vrlo je jednostavno napraviti domaću hranu, a okus čokolade može se savršeno prilagoditi "za sebe".