Kissel je vrlo korisno piće, preporučljivo uvesti u prehranu male djece. Ovo piće nije samo zasićeno vitaminima nego također doprinosi blagotvornom radu probavnog sustava.
Kisselov recept za dijete
sastojci:
- jagode, jagode, ribizle, brusnice - 100 g;
- voda - 1 predmet;
- šećer - 0,5 tsp.
- škrob - 1 čajna žličica.
priprema
Bobice su temeljito oprane, umotane u žbuku i stisnute sok od njih. Iscijedite prokuhanu vodu i grijte na vatri, ali nemojte kuhati. Zatim dekocija dekantirati, razrijediti s vodom, stavili šećer na okus i opet donijeti na čir. Nakon toga, pažljivo izliti škrob razrijeđen u sok od bobičastog voća i promiješati sve dok se stvaraju grudice. Kada se žele od brusnice za bebu kuhaju, uklonite je iz vrućine i ohladite na sobnu temperaturu.
Recept za bubreg zobi za djecu
sastojci:
- zobene pahuljice - 100 g;
- mlijeko - 1 predmet;
- voda - 1,5;
- sol - prstohvat;
- šećer - 3 tsp.
priprema
Herkules uliti 12 sati s toplom vodom, staviti u toplinu, a zatim filtrirati i stisnuti. Dodajte sol, šećer i ulijte u mlijeko. Stavili smo sve na vatru i kuhali, neprestano ometali, sve dok ne dobijemo gustu jelly.
Keksići od jabuka za djecu
sastojci:
- šećer - 2 žličice.
- jabuke - 100 g;
- krumpirov škrob - 1 čajna žličica;
- voda - 150 ml.
priprema
Jabuke su oprane, napunit ćemo kipućom vodom, mljeveno na malim tračerima i iscijediti sok. Squeezes pour kipuće vode i kuhati za oko 10 minuta. Zatim filtrirati voćni juhu, mali dio je hlađen i razrijeđen u njemu škrob. U preostalom napitku, sipati šećer i pocrnjeti. Umiješajte, narežite škrob i kuhajte do guste. Kada se žele ohladiti, dodajte sok od jabuka.
Mliječna mliječ za djecu
sastojci:
- krumpirov škrob - 1 tbsp. žlica;
- mlijeko - 2 predmeta;
- Vanilin - okus;
- voda - 0,5 tbsp.
priprema
Škrob se uzgaja u hladnoj vodi i za sada smo izdvojili. Mlijeko se izlije u kantu, stavi na slabu vatru i pokuša kuhati. Zatim, s tankim cijevima, sipati razrijeđeni škrob, dodati malo šećera i kuhati sve zajedno za 7-10 minuta. Istodobno neprestano promiješamo mliječno mlijeko, tako da ne nastaju grudice i ne izgore. Spremni uzeti piće s tanjur, bacati ukus od vanilije na okus. Prije posluživanja, ohladimo mliječno mlijeko i ulimo je preko naočala, ukrašavajući svježe bobice i komadiće voća.