Vjerojatno je teško naći nekoga tko ne voli sladoled. Njegova se ljepota sastoji u činjenici da se sladoled ne može samo jesti sama, nego kuhati na osnovu deserta, čineći im okus nezaboravnim. Prikupili smo vam najuspješnije recepte sladoleda od deserta, koji neće nikoga ostaviti ravnodušnim.
Desert od jagode i sladoleda
sastojci:
- Jagoda - 300 g;
- sladoled - 100 g;
- kiselo vrhnje - 100 g;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- šećer u prahu - na okus;
- lisnato lišće za ukrašavanje.
priprema
Oprati jagode, čistiti od repa i ako su bobice vrlo velike, izrezati ih na pola. Pomiješajte jagode sa šećerom u prahu, stavite ih u kruton, pospite limunovim sokom i držite u hladnjaku na sat vremena. Šišite sladoled s miješalicom s kiselim vrhnjem i širite preko jagode. Ukrasite svoj desert s listovima od mesa i poslužite.
Desert banana i sladoleda
sastojci:
- banana - 4 komada;
- maslac - 120 g;
- krema - 150 g;
- smeđi šećer - 3 žlice. žlice;
- sladoled - 200-250 g;
- sok od limuna i cimet - okus.
priprema
Prije pripremanja deserta od sladoleda i banana, treba ih odstraniti i izrezati na 4 komada, nakon čega svaki dio - dvije polovice zajedno. U maslacu, pržite banane oko 30 sekundi na jednoj strani da ih smeđu, a zatim s druge strane. Stavite banane na posudu.
Pomiješajte kremu sa šećerom, iskuhajte, a zatim kuhajte 3-5 minuta na laganoj vatri dok ne postane debela. Uklonite ih iz topline, pustite da se ohladi i dodajte sok od limuna. Prelijte banane preko ove kreme, vrh sladoledom, pospite cimetom i uživajte.
Desert od kolačića i sladoleda
sastojci:
- sladoled - 1 kg;
- viskija - ½ stavka;
- kolačići - 200 g;
- šlag - 200 g;
- čokolada - 100 g.
priprema
Pomiješajte sladoled i homogeni viski u miješalici. Isperite kolačiće i pomiješajte s tom masom. Širite dobiveni desert na krusta, ukrašite šlagom, pospite sjeckanom čokoladom i stavite desert sladoledom, keksa i čokolade u hladnjak pola sata.
Desert od voća i sladoleda
sastojci:
- kruška, mandarin, banana i jabuka - 1 kom;
- Sladoled plombir - 300 g;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- kondenzirano mlijeko - 1 tbsp. žlica.
priprema
Voće čiste i izrezane u male komadiće, a kiselo vrhnje pomiješano s kondenziranim mlijekom. Uzmite visoku staklenu čašu i položite desertne slojeve: sladoled od jabuka, sladoled od banane, sladoled od kruške, mandarin. Napunite sve mješavinom kiselo vrhnja i kondenzirano mlijeko i stavite 20 minuta u zamrzivač.
Za sve gore navedene recepte možete koristiti oboje sladoled i domaću delikatesu: čokoladu , kremu , ili običnu plombir.