Kombinacija krumpira i mesa je idealna za bilo koji obrok, pa ako nema vremena za kuhanje večere ili ručak ne ostavi, uzmite u obzir jednostavni recept za kuhanje govedine s krumpirom u multivarhu. Ukusna jela za sve drugo izvrsna je za svečani stol.
Govedina recept s krumpirom u multivarijatu
sastojci:
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- luk - 1 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- celer - 1 matičnjak;
- mljevena govedina - 500 g;
- ketchup - 1 tbsp. žlica;
- rajčica u vlastitom soku - 400 g;
- krumpir - 450 g;
- timijana - 1 grana;
- ležaljka - 1 komad;
- peršin;
- sol, papar.
priprema
U multivarku ulijte biljno ulje i pržite ga na povrće s kockicama 7-10 minuta. Nakon što protekne vrijeme, dodamo mljeveno meso u zdjelu multivareta i pržimo dok ne dočepa. Napunite sadržaj višesmrtne rajčice u svoj sok , dodajte ketchup, začinsko bilje i začine. Kuhamo govedinu u načinu rada "Prigušivanje" 20-25 minuta. Pospite gotovim mesom pospite nasjeckanim peršinom.
Govedina s krumpirom i povrćem na japanskom u multivariatu
sastojci:
- žičani grah - 1 šaku;
- krumpir - 4-5 komada;
- luk - 2 kom .;
- mrkva - 1 komad;
- biljno ulje - 1 čajna žličica;
- govedina - 250 g;
- voda - 1 predmet;
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- sol - 1/2 tbsp. žlice;
- soja umak - 4 tbsp. žlice;
- zbog - 2 tbsp. žlice;
- mirin - 2 tbsp. žlica.
priprema
Meso izrezati u trake i pržiti u biljnom ulju, koristeći "pečenje" način do zlatno smeđe. Krumpir se čisti, izrezati u kocke. Slično tome, radimo s mrkvom i lukom. Stavili smo povrće u višespojnu mrežu i ulijemo smjesu vode, soli, šećera, sakea, soje i mina. Zatvorite poklopac multivarka i kuhajte govedinu u načinu rada "Prigušivanje" 25-30 minuta.
Govedina s krumpirom u multivarijatu
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- govedina - 500 g;
- luk - 1 kom .;
- majoneza - 1 pakiranje;
- prerađeni sir - 1 briketa;
- sol, papar - okus.
priprema
Sjeckali smo krumpir u trake. Govedimo meso s pločicama i obeshrabrujemo. Meso pospite solom i paprom na okus, a zatim masiran s majonezom. Dno multivarka podmazujemo biljnim uljem i postavimo sloj krumpira. Slane i paprene sjeckani gomolji i pokrijte ih s slojem luka i mesa izrezanih u prstenove. Na vrhu mesa stavite komade kremskog sira (možete ga pomiješati s jednostavnim tvrdim tijelom) i zatvorite šalicu multivarka.
Kuhamo meso i krumpir u načinu "Pečenje" 40 minuta. 10-15 minuta prije kraja vremena, otvorite ventil za otpuštanje pare na poklopcu uređaja kako bi se sok od mesa potpuno ispario i dobivate rumen krumpir. Poslužite ovo jelo sa svježim povrćem i biljem.
Govedina s krumpirom i šljive u multivarijatu
sastojci:
- govedina - 2,5 kg;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- mrkva - 3 komada;
- krumpir - 3 kom .;
- Šljiva - 1 šaku;
- celer - 3 stabljike;
- luk - 2 kom .;
- češnjak - 1 glavu;
- balsamski ocat - 1/3 stoljeća;
- tijesto rajčice - 3 tbsp. žlice;
- crno vino 750 ml;
- lišće leševa - 2 kom .;
- timijana - 2 grane;
- meso govedine - 3 predmeta;
- voda - 3 tbsp.
priprema
Govedina odrezana u kocke i pržiti u zdjelu multivarka do zlatno smeđe. Nakon što stavite govedinu polovicu vina i bujona i ostavite ga kuhati 1,5 sati u "Quenching" načinu rada. Povrće izrezati u kocke i staviti u multvarku. Dodajte sve ostale sastojke, uključujući začinsko bilje i začine, i uključite "Prigušivanje" još 1,5 sati, a pirjani govedina s krumpirom u multivarquetu je spremna za posluživanje!