Pancreatitis je upala gušterače, uzrokovana metaboličkim poremećajem. Utjecaj na razvoj ove bolesti često može koristiti alkoholna pića, masnu i začinjenu hranu u prehrani i sjedilački način života . Ponekad je pankreatitis posljedica zarazne bolesti. Najbolji tretman za ovu bolest je posebna dijeta.
Dijeta za pankreatitis
Za pacijenta je za njega potrebna posebno razvijena dijeta, gdje će se naznačiti koji su proizvodi, iu kojim količinama dopušteno koristiti, a koji su strogo zabranjeni. Treba jasno navesti što su voće i povrće dostupni za pankreatitis i koji nisu.
Kada upala gušterače mora jesti često i u malim obrocima. Uglavnom preporučujemo pridržavanje peterostrukog obroka. Zabranjeno je prejedanje, ustajte sa stola s malo gladi. Važno je uvesti ograničenja u korištenju ugljikohidratne hrane i, ako je moguće, potpuno ga odustati. Količina masnoće dnevno ne bi smjela biti veća od 60 grama i masnoća svinjskog i ovčjeg mesa te su potpuno zabranjena. Okus hrane mora biti neutralan. Zatim ne postoji provokacija u pankreasu proizvodnje enzima, što uzrokuje jaku bol i dovodi do komplikacija.
Koji se plodovi jedu u pankreatitisu?
Vrlo česte pitanje kod ljudi koji pate od pankreatitisa je pitanje o dopuštenim plodovima u pankreatitisu, i je li moguće općenito uvesti plodove u prehranu za pankreatitis i kolecistitis (upala žučnog mjehura).
Voće je vrijedan izvor vitamina i različitih hranjivih tvari. Stoga, jednostavno trebaju biti uključeni u prehranu bolesnika s pankreatitisom. Ali na
Dijeta ne zabranjuje korištenje sušenog voća i kompozicija od njih. Od svježih bobica možete napraviti jelly, voćne napitke i kompote. Sokovi moraju biti izabrani ne kiseli, ali mogu biti uključeni u dijetu samo nakon savjetovanja s liječnikom. Nakon dopuštenja stručnjaka moguće je unijeti u rotaciju i svježe voće u skromnim količinama bez oguliti.