Kava s mlijekom je popularno jutarnje piće, čija je šteta ili korist uzrokuju argumente između liječnika i liječnika. Neslaganja u mišljenju nastaju zbog činjenice da ta pića smatraju korisnima, a neki su štetni.
Štetu i korist kave
Kava je vrlo kontroverzno piće, i često u njemu vidi više minusa od plusa. Prvi uključuje poticanje, iscrpljivanje živčanog sustava i povećanje svojstava tlaka kofeina. Kava je u stanju izazvati najjaču ovisnost, koja, kad odustane od pića, dovodi do pojave "razbijanja", osjećaja lošeg, osjećaja slomljenog i depresivnog, i glavobolje. U slučaju srčanih problema, pijenje kave može dovesti do pogoršanja bolesti. Osim toga, osvježavajuće napitke uzrokuju izlučivanje iz tijela mnogih korisnih tvari - kalij, kalcij , natrij, magnezij i neki vitamini.
Ironično, neke korisne kvalitete kave su jednake onome na prvom popisu. Uglavnom, to je osnažujući učinak pića - mnogi ljudi ne mogu bez kave doći u način rada sposobnosti, osobe s niskim krvnim tlakom bez da se osjećaju umorni i slomljeni. Ove argumente mnogi smatraju kontroverznim, ali činjenica da kava sprječava takve strašne bolesti kao što su neke vrste raka, Parkinsonova bolest, dijabetes, astma, ciroza jetre i mnogi drugi, sigurno će navući ljuske u korist ovog pića.
Najštetnije smatra se instant kava, nakon čega slijedi piće pripremljeno za pripremanje u šalici mljevene kave, a zatim - kuhano u turskom ili aparatu za kavu. Stoga, prednosti prirodne kave, posebno mlijeka, mnogo su veće od štete.
Koja je upotreba mlijeka u kavi?
Mlijeko može biti štetno za ljude čije tijelo ne apsorbira laktozu. Za ostalo, mlijeko je dobar izvor proteina, vitamina i minerala, osobito kalcija. Dodavanje mlijeka u kavu ili čaj povećava kalorijski sadržaj tih pića i obogaćuje njihova prehrambena svojstva.
Mlijeko, dodano kavi, mijenja neke osobine pića, omekšava ih ili neutralizira. Na primjer, crna kava potiče povećano oslobađanje klorovodične kiseline u želudac, pa je kontraindicirana u gastritisu i drugim želučanim bolestima. Zahvaljujući mlijeku, kava nema tako jak utjecaj na kiselost želuca, tako da može priuštiti mnogo veći broj ljudi.
Poticajni učinak kave s mlijekom je niži od crne kave, ali prvo piće ne uzrokuje takvu snažnu ovisnost, kao drugo. Ta činjenica čini kavu s mlijekom prilično povoljnom za osobe koje su kontraindicirane u crnoj kavi, na primjer, za adolescente i hipertenzore, iako u piću ovih kategorija morate dodati mlijeko više nego svi drugi.
Korisna kava s mlijekom i gubitak težine. Ovo piće savršeno zadovoljava glad i daje trajni učinak sitosti. Zahvaljujući tome, kava s mlijekom može se koristiti kao zalogaje ili ako ne možete jesti puni doručak ili večeru. Uz ovo piće za mršavljenje možete dodati malo cimeta, ali šećer treba biti isključen.
Prednosti i štete kave i vrhnja
Prednosti kave i vrhnja zbog razlika između kreme i mlijeka . Hranjiva vrijednost krema je veća, jer je koncentrirani proizvod, pa zato u njima ima mnogo više proteina, vitamina i mineralnih sastojaka. Vitamin D i kalcij iz kreme bolje se apsorbiraju zbog visokog udjela masti, a velika količina L-triptofana smiruje živčani sustav i poboljšava raspoloženje. Kava s kremom svakako je indicirana za ljude koji imaju težinu i koji se bave energijom, ali za one koji su pretili, ovo piće će vjerojatno uzrokovati štetu.