Grašak je možda najomiljeniji za većinu ljudi u obitelji mahunarki. Koristi se za svježu hranu, konzervirano, kuhano, prženo, pečeno, itd. Danas ćemo govoriti o konzerviranim grašcima, jer je u tom obliku da se ovi grah najčešće koriste, su izvrstan proizvod, idealno u kombinaciji s raznim povrćem, mesom, ribom.
Koliko se kalorija nalazi u konzervama?
Za konzerviranje koriste se samo mladi zeleni grašak, čiji je kalorijski sadržaj oko 70 kcal na 100 g. Uz ovaj postupak, grašak zadržava gotovo sve korisne elemente, a njegov kalorijski sadržaj smanjuje se na 53 kcal na 100 grama. Mnogi nutricionisti preporučuju upotrebu ovog proizvoda tijekom različitih programa mršavljenja jer, uz minimalan sadržaj kalorija, grašak konzerviranog ulja savršeno čisti tijelo, uklanja toksine iz crijeva i drugih štetnih tvari, obnavlja poremećaj metabolizma . Sve ove osobine pridonose gubitku kilograma, pa će grašak poslužiti kao izvrstan asistent u ovom području.
Usput, tekućina u posudi graška također ima dovoljnu količinu vrijednih tvari potrebnih za ljudsko tijelo pa se može koristiti kao gorivo za jelo s prehranom.
Upotreba konzumiranih grašaka
Uz niskokalorični sadržaj, konzervirane zelene grašice donose vrlo opipljive zdravstvene prednosti:
- snižava kolesterol ;
- normalizira probavu;
- poboljšava stanje krvnih žila;
- jača srčani mišić;
- Pomaže kod bolesti jetre;
- potiče izlučivanje bubrežnih kamenaca;
- sprječava nastanak raka;
- pomaže kod krvarenja desni, itd.