Borovnice i borovnice su bobice koje rastu u šumama Sibira, ali postoje i posebne plantaže na kojima uzgajaju ove biljke. Mnogi nisu vidjeli kako ove bobice rastu pa su sigurni da su borovnice i borovnice naziv jedne kulture. U stvari, to su različiti plodovi, koji se razlikuju ne samo u izgledu već iu njihovom sastavu. Predlažemo da razumijemo što je bolje od borovnica ili borovnica, i kako se ove bobice razlikuju jedna od druge. Važno je napomenuti da se jedu ne samo u svježem obliku već i široko koriste u kuhanju za kuhanje na prvom mjestu raznih deserata.
Prije nego što shvatimo, u blagotvornim svojstvima borovnica i borovnica, razmotrimo vanjske razlike bobica. Prije svega pogledajte posudu, pa je u borovnice nepravilnog oblika, dok je u borovnice naprotiv, to je ravno i okruglo. Bobice borovnice su veće i lakše, au njoj je meso zelenkaste boje. Borovnice su malo manja i praktična crna s tamno plavim mesom. Mnogi su također zainteresirani za ono što ima bolje od borovnica ili borovnica, ali je nemoguće dati jednoznačan odgovor na ovo pitanje, budući da svatko ima svoje sklonosti. Jedino što se može reći je da borovnice imaju živopisniji, slatki okus, ali borovnice smatraju svježima s blagom kiselinom.
Što je korisnije - borovnice ili borovnice?
Bobice sadrže veliki broj vitamina, minerala, kiselina, grubih vlakana i drugih tvari koje uzrokuju niz korisnih djelovanja na tijelu. Borovnice su bogate antocijancima - tvari koje povećavaju brzinu formiranja vizualnog pigmenta rodopisa. Dokazano je da ako jedete najmanje 1 žlica. borovnice, osoba počinje vidjeti bolje i tolerira dugo opterećenje na oku, na primjer, kada radi na računalu. Osim toga, rizik od razvoja bolesti povezanih s vidom je smanjen. U borovnica postoje mnogi flavonoidi usmjereni na jačanje plovila. Bobice se preporučuju za aterosklerozu i različite cirkulacijske poremećaje. Borovnica sadrži veliki broj anthocyanidins - prirodni antioksidansi, koji se aktivno bore protiv slobodnih radikala.
O bilicama koje smo razgovarali, sada ćemo razumjeti što je korisno i borovnice, pa hormon sadrži hormon resverotrol, koji uzrokuje pomlađivanje. Još jedna borovnica korisna je za kardiovaskularni sustav. Ove šumske bobice sadrže minerale koji reguliraju metabolizam i promoviraju hemopoezu. Treba reći da su borovnice šampion među bobicama zbog prisutnosti pektina, koji vezuju štetne tvari i uklanjaju ih iz tijela. Berry je bogat polifenolima, koji proširuju krvne žile i smanjuju broj masnih stanica.
Sastav borovnice i borovnice uključuje pektine, pa se bobice smatraju izvrsnim prirodnim lijekom u prisutnosti problema s gastrointestinalnim traktom. Oni pomažu normalizirati metabolizam, vratiti stolicu i poboljšati funkcioniranje crijeva. Bogati sastav borovnica i borovnica čini ih korisnim za jačanje imuniteta, povećavajući zaštitne funkcije tijela.
Unatoč činjenici da borovnice i borovnice imaju koristi, mogu uzrokovati štetu tijelu. Na primjer, ako su velike količine bobica, moguće je poremetiti rad mišića jer sadrže mnoge antioksidante koji ne dopuštaju protok kisika u mišićno tkivo. Čak i uz apsorpciju plodova u velikim količinama, može se pojaviti mučnina, povraćanje i glavobolja. Upotrebom borovnica i borovnica vrijedi zapamtiti da postoje ljudi s individualnom netolerancijom takvih bobica. Borovnice su kontraindicirane u prisutnosti bolesti gušterače i duodenuma.