Obrađivanje trešnje kod kuće je odličan način pružiti vašoj obitelji korisni proizvod i prilično unosan posao koji ostvaruje prihod tijekom cijele godine. Oyster je vrijedna brzorastuća gljiva koja donosi visok prinos. Ono što je važno, rastuće trešnje višnje ne zahtijeva veliko područje. Dakle, kako bi se rastali gljive za domaću potrošnju, ima dovoljno pragova, a za individualnu poduzetničku aktivnost svaka podrumska soba ili mala grijana garaža prikladna je. Kako rasti gljive kamenica kod kuće, možete naučiti iz ovog članka.
Uzgoj kamenica kod kuće
Tehnologija uzgoja kuharske trešnje nije teško. Mi ćemo dosljedno opisati algoritam za uzgoj pileća trešanja kod kuće.
1. Priprava supstrata
Sirovina za podlogu lako se priprema. Odgovarajuća slama od žitarica, suncokreta, heljde od heljde, nejestivih dijelova kukuruza (praznih kuglica, lišća). Kao aditiv će biti koristan za piljevinu . Sve komponente ne smiju pokazivati znakove kvarenja. Komponente moraju biti razbijene i temeljito izmiješane.
2. Stjecanje micelija
Prepakirani micelij žitarica se prodaje u pakiranjima težine od 1 do 4 kg. Razmotrite da 10 kg vlažnog supstrata zahtijeva oko 300 g micela. Ako planirate iskrcati u nekoliko vrećica, tada ukupnom masom podloge nije teško odrediti koliko vam je potrebno micelij.
3. Toplinska obrada podloge
Podloge podloge postavljene su u volumetrijskoj posudi za kuhanje i toliko se ulijeva voda koja potpuno pokriva površinu. Kuhajte smjesu treba biti oko 2 sata. Supstrat se ostavi da se ohladi, višak vlage se stapa.
4. Priprema posuda
Najprikladnije je koristiti velike pakete u kojima se stavlja 10 kg vlažnog podloge, ali su također prikladni i manji kapaciteti vrećica. Paketi se čuvaju u slabom otopini izbjeljivača (1 - 2%), ispiru.
5. Punjenje vrećica
Punjenje započinje i završava slojevima podloge. Tare je sloj pakiran po sloju: 5 cm supstrata, 0,5 cm micelija, itd. Punjena vreća je zavijena, male rezove se vrše svakih 10 cm, što rezultira blokom gljiva. Njihov broj ovisi o vašem području.
6. Inkubacija
Spremnik s podlogom stavlja se u pripremljenu čistu sobu s temperaturom od + 18 ... + 22 stupnja tijekom 10 dana. Torbe bolje objesiti na kuke ili staviti na police. Važno je da insekti ne ulaze u sobu, a moguće je redovito provoditi ventilaciju. Čim temperatura podloge unutar vrećice prelazi 30 stupnjeva, soba mora biti dobro prozračena. Alternativno, koristite ventilator. Četvrti dan u gljiva blok formirao gljiva, kao bjelkaste obloga s filaments. Do desetog dana vreća se u potpunosti ispunjava micelijem.
7. Voće
Nakon što je blok gljiva potpuno obrastao micelijem, temperatura u sobi pada na + 10 ... + 15 stupnjeva, a osvjetljenje se uključuje najmanje 8 sati dnevno. Da bi se održala visoka vlažnost, zidovi i podovi su prigušeni vodom (voda ne smije doći na blokove gljiva!). Guske gullja počinju se pojavljivati iz proreza. Nakon dva tjedna, grozd gljiva je odsječen u blizini baze torbe.
8. Ponovno plodiranje
Nakon sakupljanja žetve, soba je ventilacija. Drugi val plodnosti počinje dva tjedna kasnije. Bolje je održavati temperaturu ne više od +15 stupnjeva. Kod uzgoja gljiva-pribor u kućnim uvjetima može biti do četiri plodova iz jednog materijala. Daljnji blokovi bolje se mijenjaju, budući da će prinos biti znatno niži.
Osim toga, kod kuće možete rasti i omiljene gljive .