Od "Hercules" možete kuhati ne samo kašu - ni manje ukusne i korisne palačinke od zobenih pahuljica. A budući da su također spremni za kratko vrijeme, možete se opustiti za doručak ili ručak ukusne palačinke.
Ako nikad prije niste kuhali zobene pahuljice, preporučujemo da jednostavnije isprobate recept koji možete kuhati za sve.
Palačinke na jogurtu s zobenim pahuljicama
sastojci:
- pahuljice "Hercules" - oko 200 g;
- brašno u / c - oko 1 šalicu bez klizača;
- sol - prstohvat;
- soda - malo više prstohvat;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- kefir 1,5% sadržaja masti - 0,5-0,6 l;
- jaje - 2 komada;
- rafinirano suncokretovo ulje - 30 ml + 60 ml.
priprema
Počnite s melem "Hercules" s kavom za mljevenje u brašno i pomiješajte s pšeničnim brašnom, a zatim sol, jaje jaja odvojeno, soda, slaked ocat, dodati kefir. Kombiniramo kefir s jajašcima, ulijte u 2 žlice maslaca i počnemo dodati malo slanog brašna. Pa vymeshivaem da nema grumenova. Dopustite da tijesto od palačinke stajati oko pola sata, a zatim zagrijte posudu i pržite palačinke, preokrenuvši ih s velikom pažnjom, jer ih je lako raskinuti.
Možete kuhati palačinke na zobenu pahuljicu bez brašna - to će postati lakše i ukusnije. Međutim, u ovom slučaju ćemo pržiti palačinke, više nalik na palačinke .
Palačinke na zobenu pahuljicu bez brašna
sastojci:
- pahuljice od zobene pahuljice neparivene - 1-1,5 šalice;
- kefir oko 1,5-2% sadržaja masti - 250 ml;
- voda gazirana - oko 200 ml;
- jaje - 2-3 komada;
- sol - nekoliko štipanja;
- rafinirano ulje - 30 ml + 50 ml.
priprema
Zobene pahuljice se prelijevaju na čistu, gustu lanenu odjeću, presavijene i valjane valjkom za lagano rastezanje. Ulijamo u emajlirani spremnik, ulijemo kefir i ostavimo pola sata ili 40 minuta, a zatim dodamo 2 žlice. žlice biljnog ulja, jaja, soli i vode. Umiješajte dok ne postane homogena i odmah skuhajte palačinke u vrućoj tavi. Bolje je učiniti ih malim - pa je lakše preokrenuti.
Ako želite kuhati mršave palačinke bez jaja (ovaj recept je također pogodan za vegane i vegetarijance), koristimo banane. Ispada slatko, srdačno palačinke, koje je bolje uključiti u prehranu prije ručka.
Palačinke s bananom i zobenim pahuljicama
sastojci:
- pahuljice "Hercules" - ½ šalice;
- topla voda - 4-5 tbsp. žlice;
- banane - 2 komada;
- rafinirano suncokretovo ulje - 20 ml.
priprema
Stavite pahuljice, banane i vodu u radni spremnik miješalice ili drugog sličnog ure aja i umutite dok ne postane glatka. Koristite žlicu, podijelite tijesto u tavi, u kojem je ulje već dobro grijana. Takve palačinke zobene pahuljice pripremaju se oko 2 minute s obje strane. Poslužite za čaj, naravno, bez šećera.