Kao što stara narodna poslovica kaže: "Jedite doručak, dijelite večeru s prijateljem, dajte neprijatelju večeru." Naravno, kako podijeliti tako srdačno i zdravo jelo, osobito ako u njenom jelovniku ima palačinki? U ovom ćemo članku s vama podijeliti recepte za palačinke s kondenziranim mlijekom, čiji kalorijski sadržaj ne zbunjuje slatki zub.
Kako kuhati palačinke sa kondenziranim mlijekom?
sastojci:
- brašno - 200 g;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 1 st .;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol - prstohvat;
- ispareno mlijeko.
priprema
Jaje je pretučeno sa šećerom i bijelom soli. Bez prestanka šišljenja, ulijte polovicu mlijeka u posudu s tankim kapljicama. Za borbu s floury lumps nije problem, mi ćemo dodati brašno na pola mlijeka, a zatim dodajte preostalu tekućinu u tijesto. Dakle, zaspati na brašno mlijeko-jaje i temeljito miješati sve. Razrijedite homogeno debelo tijesto s mlijekom i dodajte žlicu biljnog ulja.
Posudu za prženje također se podmazuje uljem korištenjem salvete, ali to učinite samo prije pečenja prvog palačinka. Probijte tanke palačinke dok ne postanu crvene na obje strane i dodajte urednu hrpu. Poslužite palačinke mogu se odvojeno od kondenziranog mlijeka, ali možete ga masirati s palačinke i kotrljati je s valjcima.
Recept za "Pankees" s kondenziranim mlijekom i borovnicama
sastojci:
- kefir - 450 ml;
- brašno - 1 predmet;
- prašak za pečenje - 1 čajna žličica;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- ekstrakt vanilije - 1 tbsp. žlica;
- jaje -1 pc;
- maslac;
- prstohvat soli;
- biljno ulje za prženje;
- ispareno mlijeko;
- borovnice.
priprema
U zdjeli, tukli domaći jogurt , rastopljeni maslac (3 žlice), jaje i vaniliju. U zasebnom spremniku pomiješajte brašno s praškom za pecivo, sol i šećer. Stalno miješajući "mokro" sastojke dodamo im suhu smjesu. Iz testa, pržite palačinke i poslužite ih, presavijte i ulijte u kondenzirano mlijeko i borovnice.