Salate imaju mnogo obožavatelja među ljudima širom svijeta. Proizvodi u salatama odabrani su na takav način da jelo nije bilo samo ukusno, već i korisno. Dakle, ne možete misliti na bolji obrok za bebu. Štoviše, ne svu djecu ima dobar apetit, a salata može privući mladu obnovu ne samo po svojim ukusnim kvalitetama već i lijepim dizajnom.
Najkorisnije salate za djecu nužno uključuju mrkvu, budući da je ovo povrće bogato karotenom, što je iznimno važno za skladan rast mrvica. Repska, bundeva i suhe marelice također moraju nužno unijeti prehranu svake bebe. Za desert možete ponuditi mješavinu jabuka, naranče, banane, meda s dodatkom oraha i sušenog voća. Općenito, proces pripreme dječjih salata ostavlja dosta mjesta kreativnosti, osobito s obzirom na dizajn salata za djecu. Nakon svega djeteta za određene će uključiti rez od voća i povrća cvijeća, ležao njuške od životinja i multi-boji kriške.
Salate od povrća za djecu moraju biti pripremljene neposredno prije konzumacije. Na početku obroka poboljšavaju apetit i stimuliraju rad crijeva. Svi sastojci trebaju biti svježi i dobro oprati, osobito kada se radi o salatama za jednogodišnje dijete.
Evo nekoliko recepata za salate za djecu, koje su osobito korisne i jednostavne za pripremu.
Cikla salata za djecu
Cikla će djetetu donijeti puno vitamina, poboljšati vid, imunološki sustav i normalizirati metabolizam. Biljka salata se preporučuje za djecu od tri godine.
sastojci:
- stolna repa - 75 g;
- šljive - 30 g;
- šećer - 3 g;
- žumance tvrdo kuhana jaja - 1/2 kom .;
- ljušteno orah - 8 g;
- kiselo vrhnje - 10 g.
priprema
Cikla se kuha do spreman, a zatim se čisti. Nakon toga treba ga utrljati na velikom rešetku. Prsti se isperu i izlije vruću kuhanu vodu 10 minuta. Uklanjaju se kosti iz nje, a sam je meso sitno sjeckani. Tuš i žitarice su tlo, nakon čega se svi sastojci pomiješaju uz dodatak kiselog vrhnja.
Salata od povrća za djecu
U proljeće organizam djeteta posebno treba vitamina i minerale. Od onih povrća koje su dostupne tijekom tog razdoblja, možete napraviti prekrasnu salatu za trogodišnju djecu i stariju djecu.
sastojci:
- rotkvica - 20 g;
- rani kupus ili zelena salata - 20 g;
- svježi krastavci - 20 g;
- zeleni luk - 8 g;
- rabarbara - 20 g;
- žumanjak jajeta tvrdo kuhano jaje - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 25 g.
priprema
Sva povrća su temeljito oprala. Možete ih natapati u vodi oko 10 minuta. Rotkv je izrezan na tanke kriške, a krastavac je izrezan u male kocke. Ako kuhate salatu s kupusom, to je fino usitnjeno. Listovi salate izrezani su u velike komade. Luk s rabarbarskim tijelom presijeca se preko tankih kriški. Sva povrća dobro se miješaju. Nakon toga, morate početi pripremati umak od pažljivo pomiješane s vrhnjem žumanjaka. Salata se izlije umakom odmah prije posluživanja.
Voćna salata s jogurtom
Ovaj recept za voćnu salatu za djecu može se mijenjati ovisno o ukusu djeteta i kakvom je plodu trenutno u frižideru. U standardnoj "kompletnoj" salati je ovo.
sastojci:
- banana - 1 komad;
- jabuka - 1 komad;
- kruška - 1 komad;
- bilo koji jogurt kojeg vaše dijete voli - 2 žlice.
priprema
Svi su plodovi oprani. Banana je oguljena. Jabuka i kruška oslobođeni su od glave. Voćna pulpa je izrezana u male kocke, odjevena jogurtom i miješana u zdjelu. Minutu kasnije salata je spremna za upotrebu. Za to vrijeme plod će malo osloboditi sok. Pripremiti ovu salatu ne vrijedi, jer se okus i korisna svojstva vrlo brzo pogoršavaju. Preporučujemo da obratite veliku pažnju na ukrašavanje takve salate za djecu. Da biste to učinili, možete upotrijebiti čokoladne čipove, komadiće orašastih plodova, čokoladne dražeje i sve što moja majčinska mašta ima.