Tradicija konzumiranja sokola je započela u staroj Grčkoj. Sami su bili u velikom poštovanju i smatrani su svetim plodovima. U početku, sok od šipaka bio je ritualno piće, a zatim je upotrijebljen kao ljekovita tvar. I iako je danas pijan ne samo za ljekovite svrhe , ali i dalje je prepoznatljivo, svojstva soka od šipaka mogu donijeti veliku korist.
Koliko je koristan šećer sok?
Plod je bogat vitaminima i mikroelementima, a sve te tvari su prisutne u njegovom soku. Štete i korist sokova šarana su povezane sa svojim sastavom. Sadrži:
- vitamini: prije svega vitamin C, A i vitamini skupine B;
- minerali: kalcij, željezo, fosfor, kalij;
- organske kiseline;
- aminokiseline i polifenoli topljivi u vodi;
- pektin, tanin, folin itd.
Korisna svojstva sokova šećera napravila je vrlo popularnu komponentu recepata tradicionalne medicine. A službena znanost to prepoznaje kao izvrsno jačanje, antivirusno i preventivno sredstvo, izvor vitamina. Sok od šećera, zbog visokog sadržaja antioksidansa, može imati učinak pomlađivanja i potiskivanje biološkog starenja. Pektini i tanini u soku čine ga izvrsnim protuupalnim lijekom i kalijem - sredstvom za sprečavanje kardiovaskularnih bolesti. Vrlo često sok od šipaka propisan je za bolesnike s anemijom, jer je u stanju značajno povećati razinu hemoglobina .
Također je poznata po svojoj sposobnosti uklanjanja radioaktivnih nukleotida iz tijela pa se redovito mora uključiti u prehranu za osobe izložene radioaktivnoj izloženosti. Za muškarce, sok od šipaka pomaže
Kakva je šteta sok od šipaka?
Sok od šećera je proizvod koji ne odgovara svima. I iako dijetetičari prepoznaju nedvojbene prednosti sokova, ali šteta od nje također može biti vrlo značajna. Nemojte jesti previše tog pića i piti je bolje razrijediti. Ne preporuča se sok od šipaka za osobe s gastrointestinalnim traktima, s visokom kiselosti, koje pate od zatvora. Ali najbolje je da se posavjetujte s liječnikom prije nego što dogovorite termin, a ne da se uključite u samozavarene samouprave.