Oni koji su prilično hranjeni s kravama pripremljenima za večeru od mljevenog mesa , mesnih okruglica, kroasana i sličnih jela, preporučujemo da se upoznate sa dolje navedenim receptima. Nakon što je usvojio preporuke opisane u njima, možete brzo i ukusno organizirati iz nadjevom izvornog i ukusnog jela za večeru, a ne kao uobičajene kulinarske skladbe.
Što kuhati za večeru s mljevenim mesom u pećnici?
Recept za ovaj ukusni pečeni puding s krumpirom bit će idealan izbor za večeru. Kao što se može vidjeti iz sastava sastojaka, potrebni proizvodi su najjednostavniji, ali rezultat će na kraju biti neočekivano originalan, a jelo je nevjerojatno ukusno.
sastojci:
- vrućica - 480 g;
- krumpir - 720 g;
- luk - 70 g;
- ulje bez mirisa suncokreta - 15 ml;
- Tvrdi sir - 260 g;
- kiselo vrhnje - 160 g;
- mješavina talijanskih biljaka - pinceta;
- kopar, peršin, bosiljak (zeleno) - okus;
- sol, jodizirani i svježe mljeveni crni papar - za okus.
priprema
Da bismo implementirali recept, očistimo krumpir, rastrgavamo ih tankim šalicama, a onda se okusimo suncokretovim uljem, solom i ukusom mirisnih talijanskih bilja i miješamo. Istovremeno miješajte mljeveno meso sitnim sjeckanim ili sjeckanim lukom u miješalici, dodajte sol i papar za okus i temeljito promiješajte. Sir pretrpati ribu, nježno posjeći zelje i pomiješati s kiselim vrhnjem, prstohvatom soli i papra, a zatim nastaviti ukrašavati jelo.
U posudi za pečenje, uljanom maslacem, širimo sloj krumpira, predajemo ga mješavinom vrhnja i povrća i pospite sirom. Sada dijelimo polovicu punjenja i ponovimo sloj krumpira, vrhnja i sira. Zatim stavite ostatak nadjevka, pokrijte preostali krumpir, masirajte umak od vrhnjem i trljajte ga s čipsima od sira.
Za pečenje potrebno je staviti posudu s posudom u pećnicu zagrijanu na 205 stupnjeva u trajanju od četrdeset minuta, i spremno za rezanje hrane u dijelove i posluživanje na stolu.
Lagana večera od tikvica s piletinom
sastojci:
- mljeveno piletina - 760 g;
- tikvice - 760 g;
- mrkva - 75 g;
- luk - 875 g;
- češnja češnjaka - 2 kom .;
- svježi kiselo vrhnje - 110 g;
- tvrdi sir - 110 g;
- kokošja jaja - 2 komada;
- suha mirisna talijanska bilja (mix) - dva klipa;
- ulje bez mirisa suncokreta - 45 ml;
- kopar, peršin, bosiljak (zeleno) - okus;
- sol, jodizirani i svježe mljeveni crni papar - po okusu.
priprema
U ovom slučaju, pored pilećeg mljevenog mesa, potrebno nam je nekoliko mladih kobasica. Moraju se izrezati na tanke krugove ili uzdužne trake, dodati malo i ostaviti nekoliko minuta.
U ovom trenutku prolazimo na ulje suncokreta bez okusa, sjeckani luk i ribani mrkva, ne sjeckani ili srednje rešetkani, ohladi malo pržiti i pomiješajte s pilećim mastima. Dodamo i sol za okus, mljeveni crni papar, sušeni mirisni talijanski bilje i rešetkani češnjak. Pažljivo pomiješajte krilca s povrćem i nastavite ukrašavati jelo. Na dnu uljne tavi položili smo sloj teleći odrezaka, pritrushivayem njegovo nasjeckano ljekovito bilje i prekrili slojevim mljevenim mesom i povrćem. Ponovite slojeve nekoliko puta, dovršavajući tikvice i ulijte sav umak od vrhnja. Za pripremu, miješajte kiselo vrhnje s tučenim jajašcima, umiješajte smjesu na okus s solom, paprom i aromatičnim biljem, dodajte čips od sira i ponovno promiješajte.
Za daljnju pripremu šaljemo obrazac s posudom u pećnicu zagrijanu do 190 stupnjeva 40 minuta.
I prvi i drugi recept može se nadopuniti svježim rajčicama, rezanje ih šalicama i postavljati ih s posljednjim slojem prije sira ili zalivši.