Nažalost, ova salata nije jako popularna među našim stanovništvom. Vrijeme je da obnovimo nepravdu i saznamo što je špinat korisno. Ova salata je doslovno skladište ogromne količine tvari koje su potrebne za ljudsko tijelo.
Koja je upotreba špina za žene?
Ogroman broj predstavnika slabijeg seksa osjeća se od prekomjerne težine . U ovom slučaju vrijedi dodati ovu salatu u prehranu, jer:
- Sadrži vlakna koja imaju sposobnost upijanja toksina i drugih proizvoda razgradnje i uklanjanja ih iz tijela. Zbog toga će se brojka na ljestvici smanjivati.
- Špinat za mršavljenje može se koristiti zbog niskog sadržaja kalorija, budući da 100 g sadrži samo 23 kcal.
- Ovo povrće ima lagani laksativni učinak, koji vam također omogućuje čišćenje tijela.
- Špinat pomaže naglasiti ljepotu mišića, što znači da je preporučljivo koristiti za osobe koje redovito vježbaju. Medicinska istraživanja pokazala su da ako konzumirate ovaj povrće svaki dan, ne manje od 300 g, čak i uz minimalan fizički napor, olakšanje tijela će značajno poboljšati. Još jedna špinat pomaže povećati brzinu oporavka mišićnog tkiva.
Kako odabrati i što kuhati?
Da biste dobili sve korisne osobine od špinata, morate naučiti pravilno pripremiti ovu salatu. Postoji mnogo različitih recepata, glavna stvar koju treba zapamtiti je da kada su tvari za obradu toplote uništene, a povrće postaje beskorisno:
- Špinat se može koristiti u različitim punjenjima za zalogaje, sendviče i omelette. Također se može staviti u pečenje, koja se ne kuha na visokim temperaturama.
- Najčešće se koristi za salate i savršeno se kombinira s mesom, ribom, plodovima mora, voćem, povrćem i biljem.
- Špinat je također uključen u recept za prve tečajeve. Na primjer, može se koristiti za zeleni borsch umjesto srž, glavna stvar je staviti povrće na kraju kuhanja. Osim toga, špinat je osnova za krem juhu s vrhnjem.
- Ovo povrće možete koristiti u ukrasi, na primjer, u gulašu. Razlikovat će okus i neće dodavati dodatne kalorije .
Da biste odredili kada kupujete, je li špinat koristan ili je već izgubio sva svojstva, trebate pogledati njezin izgled. Predajte povrću s velikim mesnim listovima. Oni bi trebali biti obojani tamno zelenom bojom i bliže bazi da bi imali ružičastu boju.
Dijeta na osnovi povrća
Upotreba špinata za mršavljenje uzeta je u obzir pri razvoju posebne prehrane. Svakodnevno se preporučuje jesti dio salate, koji se priprema na temelju svježeg mrkve i špinat. Također možete kombinirati špinat s bilo kojim proteinima. Vi smijete odabrati sami low-calorie jela, glavna stvar je da su prisustvovali špinat.
Na primjer, možete pripremiti juhu za ručak.
Špinat juha
sastojci:
- voda - 1,5 litara;
- luk - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- mladi krumpir - 1 kom;
- špinat - 550 g;
- jaje - 1 komad;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- limun - 1 komad;
- sol, papar.
priprema
Za maslinovo ulje potrebno je lagano mljeti sjeckani luk i mrkvu. Krumpir treba rezati u male kocke. Voda treba kuhati i staviti u tavu prženog povrća i krumpira. Nakon 10 minuta trebalo bi staviti i špinat, koji bi trebao biti podijeljen na polovice rukama, pažljivo izmiješan i ostavljen da kuhati 12 minuta. Sok napola polijevi limun u juhu, probajte i ako mislite da kiselina nije dovoljno, možete dodati još. Nakon 5 minuta. u juhu morate staviti sol i papar okusiti. Važno je da nakon kuhanja posuđe bude inzistirano 30 minuta.