Za sve nas, od djetinjstva svakako znamo okus barbara bombona. Berry, koji je zaslužio okus za proizvodnju bombona, na sjevernim polutanjima Zemlje naziva se "sjeverni limun", zovemo ga žutika.
Ljudi često ne razumiju zašto kineska žitka za mršavljenje (bobica goji), donijela iz udaljenih zemalja, uživa veliku popularnost među našim sunarodnjacima, rekavši: "Što je naše najgore?". Sada ćemo pokušati razumjeti ovo.
Razlika između žutika i goji plodova
Mnogi vjeruju da se borovnica i goji plodovi ne razlikuju jedni od drugih. Ovo je mišljenje pogrešno. Da, obojica rastu šiljaste grmlje, čije su grane zagvrle s duguljastim crvenim bobicama, ali to nisu svi definivni znakovi.
Barberry i goji bobica su vrlo kisele, dok borovnica ima okus "citrusa", za razliku od svog tibetanskog brata. Čak i ako isprobate najprije jednu bobicu, a zatim još jednu, bit će ih vrlo teško zbuniti.
Vanjske razlike između žutika i goji plodova mogu se vidjeti jednostavno na licu. U grmu kineskog fetusa nalaze se listovi dugih, purpurni cvjetovi i crveno-narančasti plodovi, a više nalikuju obliku žarulje. Na grudima žbuke u obliku ovalnog lista raste žuto cvijeće i mali svijetli crveni ili crveno-crimson voće imaju izduženi oblik. Osim toga, žutika može nositi žute, pa čak i bijele bobice, koje ne izgledaju kao goji.
Svojstva bobica i goji bobica također su različita. Obje su niske kalorijske hrane, a izvrsne su za prehranu i sportsku prehranu. Barberry nije bogat proteinima i masnoćama, ali je pun ugljikohidrata, mikro i makroelemenata i vitamina. I u goji plodovima puno proteina i askorbinske kiseline.
Koje su prednosti plodine borovnice?
Da biste ojačali svoje zdravlje, možete koristiti ne samo plodove žutika, već i sve ostale dijelove grmlja. Decocija iz kora pomaže u zaustavljanju krvarenja, oslobađa žene boli tijekom menstruacije, liječe se kod ljudi s bolestima jetre i žuči. I s hipertenzijom, piće iz stabljike i lišća su dobre.
Korisna svojstva berbera od bobica bile su poznate u davnim vremenima. Listovi i stabla grma sadrže mnogo glikozida, prirodnih antiseptika, flavonoida, alkaloida, jabučne kiseline i vitamina C, K i A.
Zreli žitarice sadrže beta-karoten, organske kiseline, mnogo vitamina C. Crvene bobice doprinose jačanju kardiovaskularnog sustava, pročišćuju tijelo toksina, toksina, teških metala, soli i liječnika koji ih propisuju za dijabetes, kao izvor vitamina i sredstvo za smanjenje šećera u krvi.
Barberry za mršavljenje
Mnogi koji se žele riješiti prekomjerne tjelesne težine, uključuju u svoje prehrambene voće i infuzije iz lišća žutika. U 100 grama bobičastog voća sadrži onoliko kalorija koliko u 1 žlicu šećera, pa su izvrsni za low-calorie dijete.
Izgubiti težinu s plodovima borberry je moguće samo u tome
U nezrelom obliku bobice su žgaravice kontraindicirane za kategorizaciju, otrovne su. Ljudi koji pate od alergija, hipertenzije, gastritisa s visokom kiselosti, upale sluznice, kao i trudnica, konzumiraju mnogo voća i pića tinkture bez preporuke liječnika ne preporučuju.