Bundeva je jedno od prvih povrća koje osoba susreće. Ugodna plemenitost njihovih oblika i pametne boje, bundeva također predstavlja za tijelo i druge interese. Uključen u većinu terapeutskih dijeta, on je u stanju ublažiti tijek mnogih bolesti. Prednosti i štete bundeva bit će razmotrene u ovom članku.
Prednosti bundeva za tijelo
Prije svega treba naglasiti njegov bogati kemijski sastav. Povrće uključuje niz vitamina - A, E, C, D, F, PP, skupina B, minerali - kalcij, kalij, magnezij , željezo, fosfor, kobalt, bakar, pektini, vlakna, antioksidanti, flavonoidi itd. u njoj i vrlo rijedak vitamin T, koji omogućava da se hrana lakše apsorbira. To može biti cijenjeno od strane osoba koje pate od pretilosti i samo one koji nisu izračunali svoju snagu i jeli za ukusan ručak.
Bundeva može donijeti zdravstvene prednosti:
- poboljšati vid, smanjiti rizik od razvoja katarakta i drugih očnih bolesti;
- ima pozitivan učinak na probavu, normalizira crijevnu peristaltiku. U bundama, mnogo vlakana, koja apsorbira sve toksine i toksine i uklanja ih iz tijela;
- pomoći će vam da izgubite težinu. Kalorijski sadržaj ovog proizvoda je samo 22 kcal na 100 g, pa se može aktivno uključiti u prehranu s viškom težine;
- uklonit će iz tijela "loš" kolesterol zbog prisutnosti pektinskih vlakana. Povrće jača vaskularne zidove, normalizira ravnotežu vode i soli u tijelu, čime se smanjuje krvni tlak. Bundeva, pečena u pećnici, korisna je za srca čija je štetnost minimalna za organizam;
- imat će diuretski učinak. Bundeva je bogata vodom i uspješno se koristi kao dodatna terapija za bolesti jetre, bubrega i mokraćnog mjehura. Bundu je vrlo korisno za jetru sa žuticom, ali njezina zla s ovom bolešću je minimalna. Uz bubrežnu insuficijenciju i hemoroide savjetuje se da ga upotrijebi u sirovom obliku;
- suzbijanje reprodukcije bubrega bacila;
- regeneriraju oštećene stanice gušterače i povećavaju razinu beta stanica u krvi. Naime, oni su uključeni u proizvodnju inzulina. Dakle, može se zaključiti da je bundeva korisna kod dijabetes melitusa , a njegova šteta je samo u pojedinačnoj netoleranciji njezinih konstitutivnih komponenti.
Čak i moćnija koleretska i diuretska svojstva posjeduju med bundeva, što je njezina prednost, iako je prisutna šteta. To je izvrstan antioksidans, produljujući mladost i ljepotu, koje možete sami kuhati vlastitim rukama. Ali ne samo med je napravljen od bundeve. Kuhano je, pečeno, smrznuto, jedo sirovo i kuhano na bazi s prekrasnim prašumama. Posebno dobro ovo se povrće kombinira s proso. Bundeva u suhom obliku jača memoriju, puni tijelo energijom u teškom tjelesnom naporu. Korisno je ne samo samo povrće, već i sjeme koje se od antičkih vremena koristilo za borbu protiv helminti. I oni bi trebali biti redovito uključeni u njihovu prehranu za muškarce koji idu u starost da imaju dobru snagu.
Od bundeve se dobiva ulje, koje se široko koristi u kozmetici. Njegova antiseptička, rana zacjeljujuća i protuupalna svojstva daju osnovu da se primjenjuju za liječenje trofičnih ulkusa, rana, posjekotina i drugih ozljeda na koži. Ulje, poput same bundeve pulpe, jača imunološki sustav, pomaže u borbi s nesanicom, glavoboljama, živčanim poremećajima.
Nije potrebno koristiti bundeve u sirovom obliku osobama koje pate od akutnih gastrointestinalnih bolesti. U svakom slučaju, potrebno je u cijelosti promatrati mjeru, a ne odbaciti mogući rizik od pojedinačnih netrpeljivosti i alergije.