Clafuti s marelicama

Clafuti su francuski desert, koji je križ između pita i tavi. Danas želimo s vama podijeliti recepte i reći vam kako kuhati klafuti s marelicama.

Clafuti s marelicama i jabukama

sastojci:

• Marelica - 6 komada;
• jabuke - 2 komada;
• limun - 0,5 komada;
• brašno - 0,5 artikala;
• maslac - 100 g;
• šećer - 120 g;
• jaje - 2 komada;
• prašak za pecivo;
• šećer u prahu.

priprema

Dakle, plod je moj prije i osušen. Izrežemo marelice, izvadimo kosti, ogulimo jabuke iz korijena, uklonimo jezgru i razbijemo male kocke. Da se ne zatamnjuju, prelijte ih s limunovim sokom i pomiješajte. Zedra stisnuta limuna utrljala se na finu ribu. Jaja tuku s šećerom, dodaju prašak za pecivo, zapljuskuju i miješaju.

Krem maslac rastaliti, sipati u tijesto i sipati prosijan brašna. Zatim dodajte zdrobljene jabuke na tijesto. Dno oblika koji se može odvojiti prekriven je papirom za pečenje, uljem podmazanom, ravnomjerno rasprostranjenim marelicama i napunjenim tijestom od jabuka. Pecimo klafuti oko 40 minuta dok ne budemo spremni i poslužimo je za stol, rezanje kolača u dijelove i prskanje sa šećerom u prahu.

Marelica klafuti u multivarhu

sastojci:

• brašno - 1 predmet;
• jaje - 2 komada;
• mlijeko - 1,5 predmeta;
• vanillin - 1 vrećica;
• maslac - 30 g;
• marelice - 800 g;
• šećer u prahu - na okus.

priprema

Pomiješajte brašno s jajima i vanilije, tako da se ispadne gusta smjesa. Zatim ga postupno razrijedite s mlijekom i miješajte. Nakon što su svi čvorovi nestali, odložili smo ga pola sata na stranu. U šalici multivarka stavite komad nafte i rastopite ga na "Grijanje".

Ovaj put se pripremamo za vrijeme marelice: moje, suhe, izrezane na polovicu i izvadite kamen. Sad stavite plod u rastopljeni maslac, odrežite ga i napunite ga s rezultatima. Pecimo klafuti u multivarku na programu "Pečenje" 50 minuta.

Clafuti s marelicama i breskvama

sastojci:

• maslac - 20 g;
• brašno - 50 g;
• breskve - 250 g;
• marelice - 250 g;
• granulirani šećer - 200 g;
• limun - 1 komad;
• mlijeko - 100 ml;
• Vanilija - 1 komad;
• šlag - 150 ml;
• jaje - 4 komada;
• Amaretto liker - 60 ml.

priprema

Oblikujte masnoću za pečenje uljem i lagano pospite brašnom. Marelice i breskve izrezani su na pola i izvadili kosti. Na mjestu sporo vatra staviti tavu, sipati šećer, razrijediti malo vode i dodati sok od limuna. Stavite polovice plodova okrugle strane, pokrijte ih i pokrijte oko 3 minute. Nakon toga, okrenite ih i ponovite postupak još 3 minute. Nakon toga odstranimo od vrućine i pustimo da se ohladi.

Mlijeko kuhati odvojeno, dodati vanilicu, izvaditi iz tanjura i ostaviti da se kuha 5 minuta. Zatim ulijemo vrhnje i liker "Amaretto". Jaja tuku sa šećerom, ulijevaju u brašno, a zatim lagano ulaze u mliječnu infuziju i miješaju. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva, položiti pola voća, a vrh s tijesto i ispeći kolač u pećnici 20 minuta.