Kod atrofnog gastritisa, dijeta i liječenje su neraskidivo povezani. Štoviše, promjena prehrane nužan je dio terapije, bez nje, nemoguće se nositi s tom bolesti.
Osnovna pravila prehrane kod atrofičnog gastritisa želuca
- Hrana treba podijeliti: treba postojati često i postupno. Dopušteno 5-6 obroka tijekom dana, može biti više. Glavna stvar je da ukupan broj primljenih kalorija ne prelazi 2,5 tisuće kalorija. Možete jesti svaka 2-3 sata.
- Preskakanje obroka ne smije biti - vrlo je loše za kiselinu želuca i može uzrokovati pogoršanje bolesti.
- Dijeta s fokalnim atrofičnim gastritisom omogućuje korištenje zagrijanog, ali ne vrućeg hrane. Hladna jela usporavaju rad trbuha, pa ih treba napustiti. Optimalna temperatura hrane treba biti 40-50 stupnjeva.
- Dijeta treba biti uravnotežena i raznovrsna. Osnovna komponenta izbornika je proteinska hrana, uglavnom životinjskog podrijetla. Također, ne zaboravite na masti i ugljikohidrate, nemojte ih isključiti iz prehrane u svakom slučaju.
- Kada se ljudi razbole, ljudi često gube apetit. Ali čak i zbog toga ne možete izgladnjeti. Trebali biste se prebaciti na štedljiv režim i uključiti juhe mesa i ribe, povrća ili voćnog kaše, tekućeg kaša u vašoj prehrani.
Dopuštena hrana za dijete s atrofičnim gastritisom
Preporučeni proizvodi uključuju one koji stimuliraju rad gastrointestinalnog trakta. To su, prije svega, mliječni i kiselinski mliječni proizvodi s masnim udjelom masti (bez masnoće), kao i žitarice u mlijeku. Osim toga, bolesnici s atrofnim gastritisom pokazali su ustajalo bijeli kruh, kekse, juhe s žitaricama ili tjesteninom, borsch s kupusom, kuhano meso i ribu, svježe povrće i voće .