Pileća prsa se smatraju prehrambenim i niskokaloričnim proizvodom. Ako uzmete u obzir korisna svojstva ovog mesa i kombinirate ih s pravom pripremom, možete uspjeti u gubitku težine. Recepti za kuhanje prehrambene hrane iz dojke zahtijevaju minimalnu količinu masti i pravu kombinaciju hrane.
Dijetalni recepti za njihovu pileću dojku
Na temelju pileća prsa postoje mnogi recepti, razmotrit ćemo najkorisnije metode pripreme. Dojke su bile ukusne, zdrave i niskokalorične, najbolje je kuhati u pećnici, kuhati ili pirjati. Potrebno je izbjegavati prženje u velikim količinama maslaca ili masti.
Recepti jela od pilećeg prsa u pećnici su raznovrsni i omogućuju vam kombiniranje fileta sa zdravim povrćem. Osim toga, pečenje vam omogućuje da u hrani spremite najviše vitamina i minerala.
Recept za pileće pranje u pećnici
sastojci:
- piletina - 300 g;
- Bugarski papar - 2 komada;
- zeleni grah - 400 g;
- sitni tvrdi sir - 50 g;
- luk - 1 kom .;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlica.
priprema
Grudi izrezati na velike komadiće, skuhati lice, rezati paprike u kocke ili trake. Meso s povrćem lagano pržite u maslinovom ulju dok ne postane zlatno smeđe. U posljednji trenutak dodajte ukupnu masu zrna graška. Zatim stavite u posudu za pečenje. Vrh s mesom i ribanim povrćem. Pecite u pećnici 15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Ovo jelo savršeno se kombinira s kuhanom rižom.
Recept za kuhanje prehrambene pileće prsa u umaku od vrhnja
sastojci:
- piletina - 500-600 g;
- kiselo vrhnje 10-15% - 1 staklo;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- limun - 0,5 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- sol i papar na okus;
- muškatni oraščić - ¼ tsp.
priprema
Izrežite filet u ravne uzdužne komade, suhe ručnikom. Zatim dodajte sol i papar, a zatim stavite u posudu za pečenje. Pećnica mora biti zagrijana i spremna za kuhanje umaka. Češnjak se pusti kroz tisak, pomiješati s umakom od soje, kiselinama i sokom od limuna, dodajte muškatni oraščić i malo pospite. Pileća prsa uliti umak i staviti u zagrijanu pećnicu za 30 minuta.
Pileći prsa
sastojci:
- piletina - 800 g;
- limun 1 komad;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- češnjak - 1 češnja;
- zelenila, soli i začina - na okus.
priprema
Prvo morate pripremiti marinadu, za to morate iscijediti sok od limuna i pomaknuti ga sojinim umakom i nasjeckanim češnjakom, dodati sol i začine. Operite filete i stavite ih u marinadu 3-4 sata. Zatim uzmite filet iz marinade, izrezati u dijelove i staviti na peć na roštilju. Kuhajte 20 minuta. Fino kuhajte umak od soje i posipajte biljem.