U ritmu života metropole teško je posvetiti puno vremena na zdravlje i jesti cijelo vrijeme pravo. Snacks od užasne, brze hrane za ručak, često - nedostatak doručka i bogata večera. Sve je to poznato, posljedice su poznate i mnogima koji vode aktivan stil života i nemaju priliku jesti samo korisnu hranu. Kao rezultat toga, kršenja probavnog sustava, pojava višak težine i problemi s metabolizmom. Postoji jednostavan način za one koji su se odlučili brinuti za sebe i žele izgubiti nekoliko dodatnih kilograma, regulirati probavu, ali istodobno ne mogu radikalno promijeniti način života. Kuhamo 2-3 puta tjedno juhu od krastavaca i tanji, poboljšamo rad svih tijela sustava, uspostavimo metabolizam.
Kako to radi?
Recite kako kuhati hladnu juhu od krastavaca sa svježim krastavcima. Krastavci sadrže veliku količinu vode i vlakana, ti sastojci pomažu očistiti crijeva, poboljšati probavu, ubrzati metabolizam. Jednostavno žvakanje povrća je dosadno, tako da je izbornik raznolik, pripremamo juhu od krastavaca, odaberemo recept za okus.
Za brzu večeru
Ako kasnije ste došli s posla, a za dugo kuhanje nema snage niti vremena, pripremi se kratka juha od krumpira na kefiru u turskom stilu.
sastojci:
- svježi sitni krastavci - 2-3 kom .;
- kefir 1-2.5% masti, nezaslađeno - 1 šalica;
- kopra (zelenilo) - 6-10 grana;
- češnjak - 1 komad;
- cvjetni med ili suncokret - ½ tsp.
priprema
Čak i ako stvarno želite izgubiti težinu, nemojte kupovati kefir s malim udjelom masnoća. Proizvod srednjeg masnog sadržaja je ono što vam treba. Osigurat će tijelu mliječno-kiselinsku bakteriju i proteine, a malo masti je ono što je potrebno za normalno stanje naše kože. Kefir uzimamo svježe, živ. Možete koristiti nezaslađeni jogurt umjesto kefira bez aditiva, pokazat će se vrlo ukusnim.
Dakle, ukiseliti krastavce, izrezati u male kocke, dodati zgnječen češnjak (to je izvor germanija), sjeckani kopar, koji će smanjiti nadutost i pomoći normalizirati rad crijeva i med. Napunite kefir, pomiješajte, pecimo 5 minuta u hladnjaku i uživajte. Krastavci krastavci, kombinacija kefir kiseline, slatkiša meda i note češnjaka - to je čarobno.
Ako ste jako gladni
Hlađena juha od krastavaca može biti više zadovoljavajuća - a ne svatko nakon svega želi izgubiti težinu, ima onih koji sanjaju da dobiju nekoliko kilograma.
sastojci:
- svježi krastavci krastavca s malim prištićima - 5-6 kom .;
- kuhana pileća prsa ili glatke šape - 200 g;
- kuhana i ljuštena prepelica - 10 kom .;
- paprike slatko bugarski ili paprika - 1 komad;
- kefir 1% sadržaja masti - 1 l;
- kopra - 1 mala skupina;
- bosiljka zelena - 3 grančice;
- češnjak - 1 komad;
- svježe mljeveni papar u mlinu - okus;
- jodirana sol - 1 prstohvat.
priprema
Kuhamo nešto poput okroshkija. Kuhano meso, jaja, krastavci i slatke paprike izrezane u kocke. Prije toga, moje povrće, papar pušteno je iz pregrada, uklonimo sjeme. Dodamo sitno nasjeckane zelje, prešani češnjak, sezoni s paprom, sol i ulijte kefir. U ovom slučaju bolje je koristiti ne baš jake kefire, jer je manje gusta. Vrlo ukusno, ispasti će takvu juhu od krastavaca s mentom - dodati ćemo par mentolisa ili melisa iz soli u morta i uživati. Pa, iu muškoj verziji ove juhe možete dodati kuhani krumpir, sječi odrezak ili kruton.
Jednostavno ukusno
Najjednostavnija posuda je juha od krastavaca. Za njega će, općenito, trebati 2 sastojka: krastavci i kiselo vrhnje. Mješavina pretvorimo u pire krumpir nekoliko krastavca i sezoni s kiselim vrhnjem na okus. Ispada vrlo korisno, jeftino i jednostavno jelo za večeru.