Što bi bilo lakše kuhati mirisni prženi krumpir? No, ispostavilo se da nisu sve domaćice sposobne napraviti ovaj jelo pravilno i ukusno. Onda se gori u tavu za kuhanje, ispada da je unutra iznutra vlažna, raspada se ili se osuši. U ovom članku smo pokupili recepte o tome kako ukusno i ispravno pržiti krumpir kod kuće.
Kako je ukusno pržiti krumpir u tavi?
sastojci:
- krumpir (medij) - 995 g;
- svinjetina - 145 g;
- luk - 95 g;
- začini.
priprema
Prije ukusne krumpira s lukom, pripremite sve sastojke. Da biste to učinili, mast se isjeckati u tanke kriške, staviti u tavu, dodati biljno ulje i pržiti. U međuvremenu čistimo žarulje, obrišemo ih polusvjetljima, isperemo krumpir, očistimo i nasjeckajte blokove. Kad je masnoća mast, šaljemo luk na tavu i, uzbudljivo, prelazimo na prozirnost. Zatim bacajte krumpir, pržite ga sve dok se ne pojavi crvena, ukusna kora i pažljivo ga prebacite pomoću specijalne lopatice. Kako bi krumpir bio mekan, pokrijte ga poklopcem i slabo vrijeme. 5 minuta prije spremnosti, dodamo jelo i zelimo ga začinima po želji.
Kako je ukusno pržiti krumpir s kobasicama?
sastojci:
- krumpir - 255 g;
- luk - 55 g;
- sirovo kobasice - 95 g;
- ulje;
- začini;
- svježe zelje .
priprema
Odmažimo krumpir, nasjeckaju slamke i pržimo ih u tavi u zagrijanom biljnom ulju, namočimo na okus. Povremeno miješati sadržaj i 10 minuta dok ne budete spremni, dodajte sirovo kobasice, izrezati na male kriške i sjeckani luk. Smeđujemo jelo i, kada smo služili, pospite sjeckanim svježim travom.
Kako je ukusno pržiti krumpir s gljivama?
sastojci:
- krumpir - 985 g;
- svježi šampinjoni - 455 g;
- luk - 45 g;
- ulje - 45 ml;
- začini;
- svježi kopra.
priprema
Prije pripreme jela najprije pripremite sve sastojke. Šampinjoni se prerađuju, isperu, izrežu na male kriške i pržuju gljive na zagrijanom biljnom ulju, slijevaju u okus. Krumpir se čisti, ispire, isjeckava slame ili tanki krugovi. Zatim ga rasporedite na drugu posudu s maslacem i smeđim na pola kuhano, povremeno miješajući. Kuhani luk zatvara polušetkove, lagano ga prži, dodajte sol i dodajte krumpir. Lagano pomiješajte sve sa spatulom, širite pržene gljive, pokrijte tavu s poklopcem i vagajte hranu još nekoliko minuta. Prije posluživanja, pospite tanjuri s nasjeckanim svježim koprcama.
Kako je ukusno pržiti mladog krumpira?
sastojci:
- mladi krumpir je 985 g;
- ulje - 35 ml;
- svježi peršin - 1 hrpa;
- svježeg bosiljka - 1 grana;
- svježi koromač;
- češnjak - 1 glavu;
- začini.
priprema
Mladi krumpir temeljito se peru četkom i očistiti po volji iz kora. Češnjak i svježi zeleni sloj se isperu i lagano zamijesuju nožem. U loncu s debelim dnom, ulijte ulje, zagrijte, ispeći pripremljeni krumpir i pržiti preko srednje topline oko 15 minuta, povremeno miješajući u špatul. Zatim dodajte češnjak, slani kušati i kuhati još 15 minuta. Zatim, pokušajte krumpir na spremnost i ako je lako probušen vilicom, dodajte svježe zelje, pokrijte poklopac i ugasite vatru. Inzistiramo na posudi 10 minuta, a zatim stavimo na tanjure i poslužimo kao pomoćno jelo.