Recepti za piletinu sa suhim marelicama - ovo je pravi štapić-zashchalochka za svaku ljubavnicu. Posuđe se kuha vrlo brzo, a sušeno voće daje mesu slatki okus i divan miris. Predlažemo da kušate s nama ovo svečano i originalno jelo.
Pileći s suhim šljive i sušenim marelicama
sastojci:
- pileća prsa - 800 g;
- žarulja - 1 komad;
- kefir - 500 ml;
- šljive - 10 komada;
- Bugarski papar - 1 komad;
- suhe marelice - 8 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- šećer - štipaljka;
- začini;
- cimetnog mljevenja.
priprema
Očistimo žarulju, malu čašu i prolaznik na biljnom ulju dok ne postane prozirna. Zatim dodajte sjeckani piletinu i pržite sve 15 minuta, ovaj put ćemo se obraditi paprom i usitniti na pola prstena. Šljive i suhe marelice se isperu i osuše. Nakon toga, stavite sve pripremljene sastojke u tavu, pomiješajte, odrežite sa začinima i kuhajte 5-7 minuta. Zatim stavite sve u lonac s debelim dnom, sipajte kefir, podstavljenu s lopaticom i stavite piletinu sa suhim marelicama u pećnici oko 40 minuta.
Pileći pile s suhim marelicama
sastojci:
- piletina - 1 komad;
- suhe marelice - 100 g;
- rajčica - 4 kom .;
- žarulja - 4 kom .;
- češnjak - 3 češnja;
- ghee - 6 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Pileći temeljito isprati, temeljito osušiti i izrezati u male dijelove. Lukovice i češnjak se čiste i zdrobljuju, a zraka se razbije sa prstenima. Rajčice su kipuće kipuće vode, na križićemo križić i stavimo ih u hladnu vodu. Zatim pažljivo uklonite kožu i izrežite meso na kriške. Ispite suhe marelice isperite toplom vodom, a zatim ispustite tekućinu i izrezujte plodove u sitnim komadima. Sada uzmite veliku tavu i zagrijte na visokoj vatri s rastopljenim maslacem. Nakon toga, širite piletine i pržite ih, uzbudjujući, na obje strane dok ne dobijete crvenu koru. Zatim ih prebacite u zdjelu, au istoj tavi prvo prenesemo zraku, a zatim dodamo rajčice, suhe marelice i češnjak. S vrha stavite komade piletine, soli i papra na okus. Čekamo da sve kuhamo, poklopimo poklopcem i zapečimo jelo na slabu vatru oko sat vremena.
Piletina punjena sušenim marelicama i šljunkama
sastojci:
- piletina - 1 komad;
- šljive - 200 g;
- jabuke - 5 kom .;
- suhe marelice - 200 g;
- med - 2 žlice. žlice;
- majoneza - 100 ml;
- začini.
priprema
Za početak, čistimo jabuke, odrežimo ih na kriške i na isti način s suhim plodovima. Sad uzmite piletinu, pokrij ga majonezom i medom izvana i iznutra. Dobro raspodijelite cijelu marinadu na cijelu površinu i stavite plod iznutra. Šalite piletinu s jabukama i sušenim marelicama tako da punjenje ostane unutra, a mi ga šaljemo u pećnicu. Pecite meso oko 45 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva.
Piletina sa suhim marelicama u multi-
sastojci:
- piletina - 1,5 kg;
- mrkve - 2 komada;
- suhe marelice - 300 g;
- žarulja - 3 komada;
- češnjak - 3 češnja;
- biljno ulje - okus;
- bujon - 100 ml;
- začini.
priprema
Pileća trupla temeljito je oprana, izrezana na komade i gusto postavljena meso na dnu zdjele multivarka. Začinite se s mirisima i okrenite na način prikaza uređaja "Pečenje" 40 minuta. Osušene marelice unaprijed, sipati kipuću vodu i ostaviti stajati 5-10 minuta. Zatim pročišćite tekućinu uredno i širite bobice preko piletine. Nakon toga, posuti sve polovice prstena i ribani mrkve. Malo slanim i brišite češanj češnjaka. Sada smo sipati juhu u multivar, stavili smo program "Prigušivanje" i pritisnite tipku "Start".