Posuđe s lavashom ne samo da je jednostavno i brzo, već je vrlo ukusno. Postoji mnogo opcija za njihovu pripremu. U nastavku ćemo podijeliti recepte lavash roll s rakovima štapići.
Recept za lavash roll s rakovima štapići
sastojci:
- listovi lavash - 2 kom .;
- kuhana jaja - 3 komada;
- Rakovi rakova - 240 g;
- sir sirutka - 220 g;
- majoneza 67% sadržaja masti - 30 g;
- zelene koprene - 40 g.
priprema
Listovi lavaha su prekinuti na pola. Za jedan dio primjenjujemo sir i kopra. Stavili smo drugi dio listova i ponovo namazali sir, a na vrhu smo stavili rezane rakove. Ležali smo na vrhu trećeg dijela pita kruha, ponovno razmazani sirom i posipali jajašcima, rešetkom na gratet. Konačno, prekriti posljednji komad lavash, koji je masiran s majonezom i isjeckan s nasjeckanim koparom. Oblikujemo valjak i uklonimo ga natapanje, ili na balkonu, ako je zimi, ili u hladnjaku. I poslije toga smo ga rezati i poslužiti na stolu.
Priprema valjka lavash s rakovima od rakova
sastojci:
- tanak lavash - 3 komada;
- češnjak - 4 češnja;
- jaja - 3 komada;
- sir - 240 g;
- majoneza - 110 g;
- Rakove rakove - 230 g;
- zelene koprene - 70 g.
priprema
Sir se melje na melanom, dodajte zdrobljeni češnjak i dobro promiješajte. S tankim kriškama odrežite rakove. Kuhana jaja također su nasjeckana i pomiješana s koparom. Prvi list lavash je natopljen majonezom i stavljamo ga na rakove. Pokrijte i drugu ploču, nanesite majoneze i širite sir s češnjakom. Pokrijte s posljednjim listom lavaha, pokrijte ga s majonezom i širite ribano jaja i zelje. Oblikujemo valjak i izvadimo ga da impregniramo sat za 2 na hladnom mjestu.
Lavash odrezak s rakovima
sastojci:
- lavash - 1 komad;
- sladoleda - 110 g;
- rakovi od rakova - 220 g;
- zelena luk - 30 g.
priprema
Luk i rakovi su mali. Dodajte mršav majoneze i dobro promiješajte. List Lavash širio je mješavinu i napravio svitak. Prije posluživanja, neka piju sat na hladnom mjestu, a sam lavash će se dobro natapati, a snack će bolje okusiti.
Prekrasan lavas s pomičnim rakovima
sastojci:
- štapići od rakova - 230 g;
- kobasica od sira - 220 g;
- češnjak - 3 češnja;
- Maslac - 110 g;
- majoneze;
- tanak lavash.
priprema
Kobasica i malo zamrznuta rakovica drže tri na rešetku. Povezujemo ove sastojke. Dodajte im slomiti češnjak i ribani maslac. Napunimo masu s majonezom i dobro promiješamo. U tankom sloju smo stavili nadjev na ploču pita kruha i formirali roll, zamotajte ga filmom i stavili ga na hladnom mjestu. Prije filma uklanja se film, a sam se valjak urezuje u dijelovima.
Lavash roll s rakovima i Pekinac kupus - predjelo
sastojci:
- tanak armenski lavash (plahte) - 2 kom .;
- jaja - 3 komada;
- rakove rakova - 170 g;
- kolačići - 3 komada;
- jaja - 3 komada;
- kupus Peking - 300 g;
- majoneze;
- zelje.
priprema
Tvrda kuhana jaja i štapići od rakova su uništeni. Dodamo sitno nasjeckane zelje (komorač je najprikladniji), ribani sir, zdrobljeni češnjak, majoneza i dobro promiješajte. Lavashovi listovi su razmazani rezultirajućom smjesom, odozgo smo širili nasjeckani Pekingov kupus i rakove rakove. Isključite usku roll. I konačni dodir - prije nego što hranite valjak trebate stajati sat 2 u hladnjaku. Tada će postati stvarno natopljena i nevjerojatno ukusna. Bon appetit!