Kupljeni krutoni su vrlo skupe i pripremaju se uz dodatak mnogih kemijskih aditiva. Stoga domaćice često vole kuhati tost kod kuće. Za to se koristi bijeli, raženi i branni kruh i dodajte proizvode s izraženim okusom. Danas pogledajmo recepte za tost s češnjakom.
Kako kuhati krutve s češnjakom u pećnici?
sastojci:
- kruh - 500 g;
- češnjaka - 5-6 komada;
- suncokretovo ulje - 10-12 tbsp. žlice;
- peršin - 4-5 grana;
- sol.
priprema
Kruh je izrezan na kriške, odijelimo hrpu sa svih strana. Sjeckali smo kruh u obliku kockica. Stavili smo ga u veliku posudu za pečenje. Ostavite u grijanoj pećnici 10-20 minuta - ovisi o boji koju želite dobiti. Pripremimo preljev - promiješajte maslac sa zdrobljenim češnjaka i peršinom. Napunite ovu smjesu krutom, solom i pomiješajte. Stajemo u pećnici još 2-3 minute.
Kako kuhati krutve s češnjakom u tavi?
sastojci:
- bijeli kruh - 200-230 g;
- češnja češnja - 2 kom .;
- maslac - 40-50 g;
- sol.
priprema
Češnjak je izrezan na tanke kriške. Pržite ih u ulju i izvadite iz tava. Sjeckali smo kruh od kruha. Izrežite mrvicu u kocke. Stavite u tavu u jedan sloj. Ako je tava mala, a sav kruh ne stane u jedan sloj, a zatim skupite krutve u serijama. Na kraju prženja, sol.
Kako kuhati croutons s sir i češnjak?
sastojci:
- baguette - 300-320 g;
- maslac - 50-60 g;
- sol;
- lagano pivo - 30-50 ml;
- tvrdi sir - 100-120 g;
- češnja češnja - 4 kom .;
- kopar - 3 grane;
- žumanjak jajeta - 1 kom.
priprema
Temeljite polovicu maslaca i pržite na njoj urezane u vrećicu. Isperite posudu i otopite drugu polovicu ulja na njemu. Tamo prelijte ribani sir, ulijte pivo i sol. Počnemo kuhati, mješajući se šipkom. Nakon 2 minute, prelijte lagano tučenog žumanjka. Zagrijte, miješajte kako bi smjesa bila homogena. Stavili smo pripremljeni baguette na ploču za pečenje s pergamentom. Sipati smjesu sira. Pospite sjeckanim češnjakom i koprima. Pecite 7-8 minuta.
Kako kuhati ražnjiće s češnjakom?
sastojci:
- raženi kruh - 150-170 g;
- češnjaka - 1-2 kom .;
- suncokretovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- sirovi žumance od piletine - 1 kom .;
- sol.
priprema
Kruh izrezan na male komade, duljina - 3-4 cm. Peći u pećnici 10-12 minuta. Mljajte češnjak, dodajte ulje, tukli žumanjak i sol. Promiješati. Prelijte ovu masu na komade kruha, nježno s drvenom spatulom. Vratit ćemo je u pećnicu. Nakon 5-7 minuta, tost će biti spreman.