Kako kuhati piletinu?

Ne znate što možete kuhati iz boleta? Zatim pročitajte predložene recepte i mazite sebe i svoju obitelj ukusnim i mirisnim jelima tih gljiva.

Kako kuhati pržene gljive?

sastojci:

priprema

Svježi gljiva može se pržiti u tavi s lukom. Takvo ukusno jelo može se poslužiti s kuhanim krumpirom , povrćem ili ih nadopuniti s bilo kojom drugom posudom.

U početku se bivoli čiste, temeljito oprati, ispuštaju i, ako je potrebno, (ako su veliki) izrezani u dijelove. U budućnosti možete napraviti dvije stvari. U prvom slučaju, gljive se moraju kuhati dvadeset do trideset minuta u malo slanoj vodi, a zatim drenirati na sito, dopustiti da se pažljivo isprazni i staviti ih samo u tavu u tavi. Bit će potrebno samo malo smeđivati ​​gljive, zatim ih dodati sjeckani luk i pržiti sastojke sve dok se ne pojavi mekoća.

U drugom slučaju, gljive smo stavili u tavu s maslacem odmah bez prethodne probave. Ovdje je potrebno dati gljive malo gulaš u tavi ispod poklopca u svom soku, smanjujući toplinu na razinu ispod prosjeka, a tek nakon isparavanja sve vlage dodati luk i pržiti boletus zajedno s njom na željeni stupanj grubost. U svakom slučaju, na kraju procesa prženja, masu gljive odrežemo lukom mljevenog papra i soli na okus.

Kako je ukusno kuhati prženi luk s krumpirom?

sastojci:

priprema

Za pržiti školjku s krumpirom, razvrstani i pažljivo oprati, pustite da se isprazni. Slice malo i kuhati pola sata u slanoj vodi. Nakon toga, gljiva se ispusti na sito, ostavljajući da se isprazni, pa čak i malo isušuje, nakon čega ga širimo u goruće ulje i pržimo povremeno miješanjem do željenog stupnja neozbiljnosti i mekoće.

Dok se pripremaju gljive, nosit ćemo se s krumpirom. Gomljači se očistiti, izrezati u polukrugove ili usitnjene slamke i staviti u drugu posudu za prženje u kojoj se prethodno zagrijava suncokret ili maslinovo ulje. Pržite povrće s otvorenim poklopcem sve dok nije crvena i spremna, dodavajući žarulju na kraju prženja, koja se prethodno čisti i mljevenje srednje veličine.

Ostaje samo kombinirati masu gljive i krumpira u jednoj tavi ili tavi za kuhanje, kako bi se komponente zajedno grijale deset minuta i možemo probati.

Kako kuhati juhu od boleta?

sastojci:

priprema

Pripremiti juhu iz boleta iznimno je jednostavan. Za ovu gljiva pažljivo isprati, pranje sve prljavštine, zatim izrezati na male komade i staviti u posudu vode. Neka se kuhati i kuhati preko umjerene topline pola sata.

Za to vrijeme pripremamo povrće. Očisti smo luk i izrezali smo u kocke, a mrkve s polukrugima ili slamkom. Krumpir se također čisti i slomiti s malim kockama ili kockicama. Suncokretovo ili maslinovo ulje sipano u tavu, toplo i dodajte luk. Na tri minute dodamo mrkvu i pržimo dok ne dobivamo mekane mrkve.

U tavi s gljivama stavili smo kriške krumpira i pržiti od luka i mrkve, bacati lišće lišća, sol i papar i kuhati juhu dok sve komponente nisu spremne. Na kraju kuhanja bacamo u posudu sjeckani peršin i pustimo da hrana dođe u posudu pet minuta.