Kako pržiti sjeme u mikrovalnoj pećnici?

Ako ste mučili u nagađanju da li je moguće skuhati sjemenke u mikrovalnoj pećnici, ovaj će članak ukloniti sve vaše sumnje i pomoći u uspješnom provođenju prvog iskustva kuhanja proizvoda u mikrovalnoj pećnici.

U ovakvoj vrsti uređaja, možete pržiti sjemenke suncokreta, bundeve i napuniti ih dodatnim okusom, potapanjem u tom procesu. O tome kako to ispravno, recepte dolje.

Kako pržiti sjeme u mikrovalnoj soli s solju?

sastojci:

• Sjemenke suncokreta - 110 g;
• finu sol - okus.

priprema

Kao i prije tradicionalnog prženja u tavi, sjeme se mora temeljito isprati pod tekućom toplom vodom, a zatim ih razmazati na papir ili ručnik i temeljito osušiti. Možete ih osušiti odmah u mikrovalnoj pećnici, u kojem slučaju je potrebno malo duže da se pržiti.

Oko pola žličice soli otopiti u čajnu žličicu vode, posuti s dobivenom otopinom sjemena i miješati. Ako želite napraviti sjeme s klasičnim neslanim okusom, ova faza je preskočena.

Za prženje stavite proizvod u široku posudu s malim slojem prikladnim za kuhanje u mikrovalnoj pećnici, stavite ga u uređaj koji je namješten na 800 W i uključite timer dvije minute. Nakon toga, sjemenke se pomiješaju i postavljaju za isto vrijeme da se pržene u istom kapacitetu. Ponovite cikluse dok se ne postigne željeni rezultat, a zatim smanjite interval nakon trećeg ciklusa na jednu minutu tijekom kuhanja.

Kako je ukusno pržiti sjemenke bundeve u mikrovalnoj pećnici?

sastojci:

• sjemenki bundeve - 150 g.

priprema

Sjemenke sirove bundeve koje se izvlače samo iz plodova bundeve trebaju se osušiti nekoliko dana u zraku prije nastavka s prženjem. One se mogu isprati prije, ali to može učiniti, ako želite dobiti intenzivan okus bundeve.

U drugim aspektima, tehnološki proces prženja sjemenki bundeve u mikrovalnoj pećnici identičan je onome opisanom gore. Stavite proizvod u zdjelu u tankom sloju i stavite u mikrovalnu pećnicu dvije minute. Nakon toga se izvadi zdjelica s sjemenkama, miješamo sadržaj i vraćamo ga u mikrovalnu pećnicu. Ponovite cikluse do željenog stanja sjemena, smanjujući vrijeme na jednu minutu.

Baš kao u slučaju sjemenki suncokreta, bundeva se može prati prije kuhanja, prskati zasićenom otopinom soli i dobro se miješati.