Svi od djetinjstva navikli smo jesti rijeku ribu koja je uvijek u prosperitetu na šalterima trgovina i supermarketa u raznim varijantama. No, s dolaskom velikog asortimana uvoza ribe i morskih plodova iz drugih svjetskih sila, drugi stanovnici vodenih tijela, poput Dorado ribe, počeli su ulaziti u naše stolove, čije je korisne osobine teško precijeniti.
Hranjiva vrijednost Dorado
Ako govorite o tome kako će vam dnevna upotreba ove ribe donijeti, ugodno ćete se iznenaditi. Ovaj "redfin" sadrži vitamine iz skupine B, A i PP. Osim toga, mikroelementi kao što su kalij, magnezij, selen, natrij, fosfor, mangan, jod, cink i bakar imaju posebnu nutritivnu vrijednost. A to još nije potpuni popis onoga što vaše tijelo može dobiti s redovitom uporabom Dorada. Takva velika raznolikost korisnih tvari u ovoj ribi pomaže u poboljšanju cirkulacije krvi, stabilizira i održava zdravu razinu kolesterola, jača zidove krvnih žila, što je vrlo važno ako želite aktivan životni stil.
Kako koristiti?
Dijetetičari primjećuju da doradno meso ima ugodan, nježan, slatki okus. Pored izvrsnog okusa, to je i dijetetski proizvod, jer sadrži samo 96 kcal na 100 g proizvoda. Tijekom prehrane Dorado se može kuhati u parnoj ili pećnici. Sadržaj kalorija Dorado u pećnici je samo 5 kcal. Važno je napomenuti da vodeći kulinarski stručnjaci preporučuju da se dorado zajedno s glavom pere. Dakle, pri toplinskoj obradi maksimalno se korisna svojstva spremaju. Može se koristiti za ručak ili večeru, bez straha za lik. Dakle, čak i ako sjedite na strogoj prehrani i razmotrite kalorije , možete raznovrsiti svoj jelovnik s ukusnom i zdravom hranom bez štete vašim oblicima.