Kokteli s votkom - opcija za sve događaje. Umjerena tvrđava, nedostatak specifičnog mirisa, čista boja, izvrsna kompatibilnost s sokovima, tonikom i drugim vrstama alkohola čine "bijelu" idealnu osnovu za pripremu raznih pića, čiji se okus ne može opirati.
Kako napraviti koktel od votke?
Kokteli na bazi votke variraju u raznolikosti i jednostavno kuhanje. Uz votku, sokove, gazirana pića, šampanjac, rum, viski i, posebno, suhi martini savršeno se kombiniraju. Međutim, kako biste dobili savršeno alkoholno piće, morate slijediti recept, jasno promatrati razmjere i ne zamijeniti neke komponente s drugima.
- Prije nego što pripremite alkoholne koktele na temelju votke, trebali biste zalijepiti na kvalitetne sastojke. To posebno vrijedi za votku: dobar proizvod je ugodan okus i nema izražen miris, što je vrlo važno za koktele.
- U nedostatku idealne formule za piće možete stvoriti koktele s votkom kod kuće prema vlastitom receptu. Formula ovog koktela nije teško zapamtiti: A + 2B + 7C, gdje je A slatki dio, B je kiselinski dio, a C alkoholna baza.
- Nemojte biti problem i nedostatak posebnih koktela. Vodka-based napitci obično se miješaju s žlicom u posluživanje stakla, ali većina njih izgleda spektakularno čak i kada nisu mješoviti.
Cocktail vodka s sokom od naranče
Kokteli s sokom i votkom nevjerojatno su popularni. Jaki gorak alkohol savršeno je u kombinaciji s voćnim i bobičastim nektarima, povećavajući stupanj pića, ali bez promjene okusa. To se jasno osjeća u koktelu "Vrtuljak", gdje se votka pomiješa s sokom od naranče, dajući koktele bilješke od citrusa i čineći ga mekšim, svježim i nježnim.
sastojci:
- votka - 50 ml;
- sok od naranče - 130 ml;
- narančasti sloj - 1 komad;
- ledena kocka - 3 kom.
priprema
- Stavite u čašu kocke leda.
- Ulijte u votku i sok od naranče.
- Takvi kokteli s votkom ukrašeni su narančastom kriška i odmah se poslužuju.
Cocktail vodka s sokom rajčice
Jedini koktel s duhanom i votkom, koji odmah dolazi na pamet - "Bloody Mary". Odličan lijek za mamurluk je kombinacija votke s rajčicama i sokovima limuna, soli i papra, kapi Worchester umaka i Tabasco. Zahvaljujući potonjem, piće je dobilo pikantni pikantni, kiselo-slatki okus i dobio status legende.
sastojci:
- votka - 50 ml;
- sok od rajčice - 150 ml;
- sok od limuna - 10 ml;
- Tabasco umak - 1 ml;
- Umak od Worchestera - 1 ml;
- crni mljeveni papar - prst;
- sol;
- celer - 15 g;
- kockice leda - 8 kom.
priprema
- Ulijte u rajčicu i sok od limuna, te votku.
- Dodajte umake Tabasco i Worcester.
- Sezona, stavite kocke leda i potresite nekoliko puta. Ulijte u staklo.
- Kada poslužite, ukrasite alkoholni koktel s celer stabljikom.
Martini koktel s votkom - recept
Martinički koktel s votkom vodeći je među klasičnim alkoholnim pićima. Tako je napravio savršena kombinacija suhog vermuta s votkom koja je došla na okus i za agenticu 007 i milijune običnih ljudi. Ojačala popularnost i jednostavnost kuhanja na temelju alternativnog miješanja sastojaka s ledom, bez miješanja.
sastojci:
- hladna votka - 75 ml;
- martini Bianco - 15 ml;
- kockice leda - 6 komada;
- zelene masline - 2 kom.
priprema
- Napunite staklo s kockicama leda.
- Nježno sipati vermut i miješati nekoliko sekundi.
- Ulijte u votku i ponovo izmiješajte.
- Prije posluživanja, ukrašavajte martini koktele s votke s kosom s maslinama.
Champagne koktel s votkom
Čak i ukusni kokteli s votkom zahtijevaju kulturu potrošnje. Posebno, ako sastav sadrži šampanjac, koji sam po sebi brzo opija, pa, u kombinaciji s votkom - s osvetom. Kako bi izbjegli negativnost, barmeni savjetuju miješanje samo skupe pjenušavosti, koje morate držati otvorenim par minuta kako biste se riješili višak plina.
sastojci:
- šampanjac - 100 ml;
- votka - 50 ml;
- sok od limuna - 40 ml;
- led - 120 g.
priprema
- Napunite staklo ledom.
- Ulijte u votku i sok od limuna.
- Dodajte šamani i nježno umutajte jednu minutu.
- Nakon toga poslužite šampanjcani kokteli s votkama i poslužite.
Cocktail vodka s mlijekom
Mliječni koktel s votkom je ukusan, originalan i, u usporedbi s ostalim alkoholnim pićima, vrlo je koristan. Činjenica da mlijeko pokriva zidove trbuha, štiti ga od efekta alkohola, štiti jetru, olakšava mamurluk i savršeno se slaže s votkom, dodajući glatko okus krem i mliječnu boju u koktel.
sastojci:
- votka - 60 ml;
- mlijeko s niskim sadržajem masti - 160 ml;
- jaje - 1 komad;
- šećer - 20 g.
priprema
- Odvojite žumance od proteina.
- Prepustite bjelančevinu sa šećerom 4 minute dok ne postignete bujnu pjenu.
- Nakon toga, unesite žumance i šlag za 3 minute.
- Mlijeko kuhati, ohladiti na sobnu temperaturu i sipati tanki curi u smjesu jaja, stalno miješajući.
- Dodajte votku i ponovo izmiješajte.
- Spremni koktel prelijte na naočale.
Koktel limoncela s votkom
Većina barmena uzima u obzir koktele s votkom i likerom savršenim alkoholnim pićima, ističući recepte s talijanskim limoncellskim likerom. Ovo piće je poznato po kiselom slatkom gorčastom okusu, koji skladno nijansira s svježinom metvice i snagom votke, pretvarajući sve sastojke u koktel "Frosty Noon".
sastojci:
- votka - 50 ml;
- likerchello liker - 30 ml;
- listovi od metvice - 3 kom .;
- slomljeni led - 70 g.
priprema
- Pobijedite votku, liker i mentol ostavljajte u sladoledu s ledom.
- Procijedite kroz sito u staklo i uživajte u okusu.
Koktel s rumom i votkom
Jednostavni kokteli s votkom cijenit će ljubitelji kućnih zabava jer se za takva pića karakterizira minimalna komponenta, maksimalni okus, brzo kuhanje i upečatljiv učinak. To potvrđuje i ovaj recept, u kojem se troje votke, rum i sok od naranče hrabro i smiono ponizavaju, zbog čega se zove "Nerazgovijetna majmuna".
sastojci:
- tamni rum - 40 ml;
- votka - 40 ml;
- dio naranče - 2 kom .;
- sok od naranče - 100 ml;
- narančasta kora;
- Kockice leda - 5 komada;
- Cocktail trešnja - 2 kom.
priprema
- U čašu s ledom, pomoću žličice za žličicu, pomiješajte rum, votku i sok od naranče.
- Stavite narančast dio u staklo. Ukrasite zest i koktel trešnja na ražanj.
Koktel s votkom i jajašcima
Alkoholni kokteli s votkom nevjerojatni su s originalnošću i raznolikošću. Primjer toga je niz jaka pića koja koriste cijela sirova jaja ili zasebna žumanjka. Potonji izgledaju vrlo zabavni, ukusni i, osim atraktivne komponente, savršeno zasititi i značajno ublažiti gorčinu votke kada se proguta.
sastojci:
- jajaš - 1 komad;
- votka - 20 ml;
- šećer - 10 ml;
- mješavina paprike - prstohvat.
priprema
- Odvojite protein od žumanjka.
- Stavite žumance na dno stakla.
- Prvo sipajte votku, tada - šećerni sirup.
- Vrh s mješavinom paprike.
- Spremno piti koktel odmah i u gutljaju.
Bailey koktel s votkom
Najbolji kokteli s votkom uključuju samo visokokvalitetni alkohol. Bailey je bio irski liker koji se sastoji od viskija i vrhnja, pa stoga ima snažnu teksturu i bogat okus. Zbog toga se često kombinira s votkom, primajući muškog koktela - "Eksploziju mozga", čije ime karakterizira snagu pića.
sastojci:
- Cointreau liker - 10 ml;
- sirup Grenadin - 25 ml;
- votka - 20 ml;
- Tekućina Bailey - 20 ml.
priprema
- Ulijte Cointreau u hrpu, a zatim Grenadin sirup, a sirup bi trebao ležati na dnu, stvarajući jasnu granicu.
- Ulijte u tanak kap, koristeći žlicu, votku i slijedite boju koktela.
- Čim ugledate promjene, pažljivo dodajte Bailey liker.
- Rezultirajući slojevi simboliziraju "Eksploziju mozga" - najpopularniji koktel našeg vremena.
Cocktail vodka s energijom
Oni koji umjesto barova vole bliske okupljanja, mogu stvoriti ukusne koktele s votkom kod kuće. Štoviše, "eksplozivno" piće iz energije i votke ne zahtijeva vještine barmena i priprema se jednostavnim miješanjem. Treba uzeti u obzir da visok sadržaj kofeina u energetskom sektoru može biti ograničen na dva dijela.
sastojci:
- votka - 50 ml;
- Red Bull - 150 ml;
- dio naranče - 1 komad;
- ledena kocka - 8 kom.
priprema
- Stavite kocke leda u čašu, dodajte votku, napajanje i promiješajte.
- Poslužite koktel s narančastom kriška.
Koktel s sladoledom i votkom
Jednostavni alkoholni kokteli s votkom mogu se pretvoriti u slatki odrasli desert ako dodate sladoled na njega. Ovaj koktel je lijepo završiti radni dan, opustiti se i osvježiti se, jer minimalna količina alkohola ima opuštajući, ali ne opojan učinak, a vitaminski sastav soka i bobičastog voća savršeno tonova.
sastojci:
- votka - 60 ml;
- sok od naranče - 200 ml;
- smrznute jagode - 150 g;
- sladoled - 100 g;
- slomljeni led - 60 g.
priprema
- Dobro odresite jagode u zdjelu miješalice.
- Temeljito dodajte votku, sladoled, sok, led i šlag.
- Takvi kokteli s votkom ukrašeni su jagodama i posluženi su slamkom.