Nudimo vam pripremu vitamina soka jabuke i naranče za zimu. Piće je iznenađujuće ukusno, nevjerojatno mirisno i, naravno, korisno. Na hladnom jesenskom danu zasigurno će vam naplatiti pozitivno i dobro raspoloženje.
Recept za kompoziju jabuka i naranče
sastojci:
- vrt jabuka - 10 kom .;
- narančasta - 0,5 kom .;
- šećer - 320 g;
- voda - 3 litre.
priprema
- U loncu ulijte izvorsku vodu i stavite je na vatru.
- U međuvremenu temeljito oprati s kantom za soda za pečenje.
- Jabuke se isprati i izrezati na 2 dijela, izrezivanje sjemena.
- Moj narančasti i treperavi krugovi.
- Pripremljeni voće staviti u staklenku, punjenje za oko trećine.
- Sada ulijte fini pijesak šećera i nježno ulijte u vruću vodu.
- Pokrijte vrh s poklopcem za konzerviranje i inzistirate 5-7 minuta kako bi lončić toplo.
- Zatim lagano sipati juhu natrag u posudu i kuhati.
- Napunite voće po drugi put i zategnite poklopac s posebnim brusnim strojem. Pažljivo okrenite posudu i stavite ga na pod.
- Nakon potpunog hlađenja, spreman kompozit svježe jabuke i naranče pohranjuje se kod kuće na sobnoj temperaturi, ili ga izvodimo u podrum.
Kombi u multivarka jabuka i naranče
sastojci:
- vrt jabuka - 10 kom .;
- narančasta - 55 g;
- izvor vode - 990 ml;
- šećer - 110 g;
- limunska kiselina - 5 g.
priprema
- Jabuke i naranče isprane, obrisane i izrezane na kriške.
- Zatim prenesemo pripremljene voće u tavu multivarka, sipimo potrebnu količinu vode, ulijimo šećer na okus i bacamo čir limuna.
- Zatvorite uređaj poklopcem, aktivirajte program "Prigušivanje", postavite timer oko 1 sat i pričekajte.
- Spremni pripravak ulijevao se u posudu i kotrljao metalnim sterilnim poklopcem.
Mješavina jabuka, krušaka i naranče
sastojci:
- vrt jabuka - 300 g;
- kruške - 300 g;
- narančasta - 5 kom .;
- šećer - 510 g;
- voda - 5 litara.
priprema
- Jabuke, naranče i kruške temeljito se isperu toplom vodom.
- Zatim brišemo sve plodove s kože, ogulimo, uklonimo sjeme i izrežemo na male kriške.
- Sada stavite jabuke i kruške u tavu, napunite šećerom i ulijte u vodu.
- Posuđujemo umjerenu vatru, kuhamo i bacamo naranče.
- Smanjujemo grijanje, zavarimo komotinu nekoliko minuta i ulijemo ga preko staklenki. Pomičemo poklopce i inzistiramo dok se ne posve hladi. Nakon toga uklonimo obradni dio u podrumu i pohranjujemo ga za najviše dvije godine.