Takvo piće obično obožava i djeca i odrasli. Uostalom, ako znate pravilno pripremiti kompoziju iz dogrose, postat će omiljeni element kućnog izbornika. Lagani kolač pića s okusom šećera, stimulira apetit i zasićuje tijelo vitaminom C. U ovom slučaju, za razliku od egzotičnih limuna ili naranči, šipak raste gotovo na svakoj daši pa čak i obitelj s niskim prihodima može ga zavarivati.
Složite se iz dogrose za zimu
U hladnoj sezoni obično je visina incidencije akutne respiratorne bolesti i gripe. I ovdje dolazi u ruci teške artiljerije - kompozicija svježeg psa-ruže, koju ste konzervirali unaprijed.
sastojci:
- voda - 1 1;
- šećer - 600 g;
- pas ruža - 1 kg.
priprema
Obrišite bobice i očistite ih. Najbolje je izrezati pizdu na pola i ukloniti sve sjemenke. Onda opet isperite pripremljeni voće i počnite kuhati sirup. Da biste to učinili, kuhajte vodu i ulijte šećer. Čim se potpuno otopi, a sirup se opet kuha, baciti u njega pizdunu. Kuhajte bobice oko 5-10 minuta. Zatim ga prebaci preko sita i širite je iznad već steriliziranih staklenki. Sada ih ostaje da ih sipati vrućim sirupom i stavite na kipuću vodenu kupelj oko 15 minuta. Roll staklenke i nakon hlađenja, prijenos na hladnom mjestu.
Kompozicija od kukova i jabuka
Ovo je pravi "bombu" vitamina, što je najbolje kuhati u jesen - u vrijeme žetve žetve žetve. Ako vi i vaša djeca redovito pijete ovaj kompot, virusi će vas svakako zaobići.
sastojci:
- kukovi - 200 g;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- voda - 1 1;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- Osušene jabuke - 300 g.
priprema
Čak i ako nemate pojma kako skuhati komad iz pasa, s ovim receptom ćete se nositi s "izvrsnim". Jabuke i pseće listove temeljito isperite toplom vodom. Rezane jabuke u tavi, sipati vodu, staviti na tanjur i na visokoj vatri donijeti kuhati. Zatim smanjite topline i kuhajte kompoziciju oko 10 minuta, a zatim stavite psa i kuhajte oko 5 minuta. Na kraju, dodajte šećer, dobro promiješajte dok se ne otopi, pričekajte dok se ne kuha i izvadi posudu s ploče. Ostavite komad infuziran oko pola sata i napunite ga. Nakon hlađenja pića ulijeva se sok od limuna, a može se poslužiti s kriškama jabukova koji su ostavljeni nakon procjeda. Također, ne morate dugo shvatiti kako skuhati mlijeko sa suhih ružica ako je na dohvat ruke: pripremljen je na isti način.