Konzervirani ružičasti losos je pun i dostupan izvor bjelančevina, koji može postati osnova čak i za vruće jela. O nekim ukusnim varijacijama ovog jela, dalje ćemo razgovarati.
Konzervirana ružičasta lososna juha - recept
Standardni biljni set krumpira, lukova i mrkve može se lako pretvoriti u laganu juhu na temelju ribljeg juha, ako odlučite dodati malo konzerviranog ružičastog lososa u smjesu. Alternativa, međutim, može biti gotovo svaka gusta riba u banci, jer je skup povrća i sam recept su univerzalni.
sastojci:
- krumpir - 340 g;
- voda 1,4 litre;
- lisnato lišće - 3 komada;
- grašak papra - 8 kom .;
- konzervirano ružičasto losos - 215 g;
- mrkva - 115 g;
- luk - 145 g;
- šaku zelenog peršina.
priprema
Sadržaj limenke s ružičastim lososom lagano se izbaci s vilicom. Peeled krumpir izrezan u kocke s bočnim stranama. Zagrijte juhu i kruh. Zatim pošaljite lišće lovora, sadržaj limenke ribe i grašaka crnog papra. Pritegnite vatru i kuhajte posudu slabim kuhati oko 15 minuta, tijekom kojeg vremena krumpir treba omekšati.
U međuvremenu, spremite mrvice mrkve s lukom. Dodajte passevku u gotovo spremnu juhu, kuhajte još nekoliko minuta i nadopunite zelje prije posluživanja.
Juha od sira s konzerviranim ružičastim lososom
Unatoč činjenici da sir i riba vjerojatno neće biti uključeni u broj savršeno usklađenih sastojaka u okviru redovitih recepata, ako želite slomiti sir i koristiti konzerviranu ružičastu losos - dobivate iznenađujuće ukusnu, kremastu juhu.
sastojci:
- maslac - 35 g;
- luk - 115 g;
- stabljika celera - 1 komad;
- mrkva - 90 g;
- voda - 480 ml;
- sušeni koromač - 1 čajna žličica;
- krumpir - 290 g;
- konzervirano ružičasto losos - 430 g;
- kremu - 215 ml;
- prerađeni sir - 95 g.
priprema
Sasušite maslac izravno u tavi, upotrijebite ga za pripremu povrća: luk, celer, mrkve. Stavite kocke krumpira i komada ribe do prolaznika koji prolazi. Napunite ju s bujonom. Čim se tekućina kuha, dodajte kremu, ribani sir, smanjite toplinu i kuhajte juhu sve dok se komadići krumpira ne omekšaju. Dodajte pripremljenu juhu konzerviranog ružičastog lososa sa začinjenim sirevim sirom.
Juha od konzerviranog ružičastog lososa s rižom
sastojci:
- losos konzerviran - 230 g;
- riža - 45 g;
- krumpir - 115 g;
- mrkva - 90 g;
- lisnatog lista - 1 kom .;
- voda 740 ml.
priprema
Uprljanu rižu u vodu i ostavite da tekućina kuhati. U juhu, okrenite kockice s krumpirom. Odvojite, začini mrkvu i dodajte ga u sadržaj posude. Bacite lovorov list. Riba koja je pire od vilice ostavlja zadnji u tavi. Kuhajte juhu oko 10 minuta na maloj vatri i uklonite uzorak.
Juhe od konzerviranog ružičastog lososa može se napraviti u multivaretu, ponavljajući sve iste korake u načinu "Prigušivanje" ili "Juha".
Konzervirana ružičasta lososna juha
sastojci:
- maslac - 35 g;
- luk - 55 g;
- celer - 60 g;
- slatki paprika - 70 g;
- češnjak - 1 zub;
- krumpir - 460 g;
- voda 740 ml;
- mlijeko - 430 ml;
- lignje konzervirano - 330 g;
- konzervirano kukuruz - 65 g.
priprema
Prije nego što napravite juhu od konzerviranog ružičastog lososa, rastopite maslac i spremite na nju mješavinu sjeckanog luka, paprike, celera i češnjaka. Nakon što je povrće dovedeno polu-kuhano, dodajte im kukuruz i komadiće oguljenih krumpira. Napunite sve mješavinom mlijeka i vode. Dodajte kriške konzerviranog ružičastog lososa i nastavite kuhati juhu oko 10 minuta dok se povrće omekša. Potonji je stavio u zdjelu kukuruza.