Multivarka - ovo je pravi trag za sve ljubitelje pečenja. Pomoću nje možete lako kušati ukusne i zamorne kolačiće. Da bismo saznali više o tome kako to učiniti.
Recept za kolače iz zobene kaše u multivarijatu
sastojci:
- maslac - 100 g;
- soda - 0,5 tsp.
- jaje - 1 komad;
- zobene pahuljice - 150 g;
- šećer - 150 g;
- brašno - 200 g;
- ocat - 1 tbsp. žlica;
- vanilije - 0,5 g.
priprema
Lagano rastopljeni maslac rastopljen sa šećerom, stavite jaje, zalite zobene pahuljice i dobro promiješajte. Dodajte soda ocat, koji se ne suši, postupno ulijte u brašno i gnječite homogeno tijesto. Stavite ga u tavu, prekrivajte ručnikom i stavite ga 1 sat u hladnjak.
Dno šalice multivarka prekriveno je pergamentnim papirom i, natopljenom vodom u rukama, širimo male loptice formirane od tijesta. Pecimo kolačiće u multivarhu 30 minuta u 4 kompleta. Kao rezultat toga, umjesto uobičajenih okruglih identičnih kolačića, tijesto će se širiti u palačinke. Spremni se kolači ohlade i pomoću stakla ili metalne matrice izvadili smo krugove. Keksi s zobenom kašom , kuhani u multivarhu, poslužuju se s pekmezom, svježim bobicama ili šlagom.
Recept za kolačiće kratkog kruha u multivarijatu
sastojci:
- maslac - 250 g;
- šećer - 1 predmet;
- majoneza - 250 ml;
- brašno - 4 predmeta;
- sol - prstohvat;
- soda - 0,5 tsp.
priprema
Lagano rastopljeni maslac pažljivo se trlja sa šećerom. Zatim, uljnom masom, postepeno ulijte u brašno i dodajte majoneze. Pomiješajte sve, pomiješajte homogenu glatka kolača i uklonite je 30 minuta u hladnjaku. Zatim stavite smjesu u multivariju, raspoređujući je u jednolični sloj kroz dno posude. Lagano ruminirati ruke, tako da tijesto bude gušće, postavite način "Multipage" i kuhajte na 160 stupnjeva 45 minuta. Zatim pažljivo izvadite gotov kolač, stavite je na tanku posudu, pustite da se potpuno ohladi i izrežite staklom na glatkim krugovima. To je to, kolačić kratkog kolača u multivarquetu je spreman!
Uživajte u čajnoj zabavi!