Obitelj kupusa je vrlo raznolika. To uključuje, kao i obično vrste, kao što su bijeli kupus i udaljeni rodbina, kao što je wasabi . Gotovo svi predstavnici kupusa dio su grupe prehrambenih proizvoda. Izrađuju ukusna i zdrava jela i salate. A ako pogledate koliko kalorija u svježem kupusu, postaje jasno zašto je uključen u prehranu za gubitak težine.
Kalorijski sadržaj svježeg kupusa
Svježi kupus, čiji kalorijski sadržaj privlači nutricioniste i one koji žele izgubiti težinu, pomažu proširiti jelovnik i zasititi tijelo važnim tvarima. Savršeno se kombinira s raznim proizvodima: mesom, žitaricama, tjesteninom.
Da bi salata kupus mora biti shredded prilično fino. I na kraju, kako bi se omekšalo vlakna, morate kupiti kupus sa soli. Salata s kupusom sezone s maslinovim uljem, sok od limuna, bijeli nezaslađeni jogurt.
Svježi kupus je koristan za gubitak težine. Omogućuje vam da ispunite želudac, uz minimalne kalorije. U 100 grama svježeg kupusa sadrži oko 28 kcal. I 1,82% je protein, 0,1% masnoća i 4,68% ugljikohidrata.
Bijeli kupus smatra se jednim od najnižih kalorija među vrstama kupusa. No, vođa ove obitelji je Pekarski kupus, koji sadrži samo 14 kalorija, a tijelo koristi više kalorija za obradu ovog kupusa nego što ona prima. U cvjetaču, sadržaj kalorija bit će nešto veći - 30 kcal. Kabblrabi kupusa sadrži 42 kcal, a prokulice su 44 kcal.
S obzirom na to koliko ugljikohidrata u svježem kupuru i koliko kalorija, nutricionisti imaju dopušteno uključiti kupus u prvih dana prehrane u bilo kojem iznosu. Međutim, treba imati na umu da ga ne razumiju svi organizmi. U prisutnosti bolesti gastrointestinalnog trakta, kupus se može konzumirati samo u ograničenim količinama.