Pomelo je agrum. Njegova domovina je Kina. Tamo je on simbol prosperiteta i prosperiteta. Ovo egzotično voće čak se daje i za Novu godinu. Danas, pomelo raste u mnogim zemljama i popularan je diljem svijeta.
Kako odabrati pomelo i koja su njegova korisna svojstva
Neki ljudi smatraju da je pomelo rođak grejpa , ali to nije istina, ova su plodovi posve drugačiji. Pomelo stablo doseže 10, a ponekad čak i 15 metara visine, ima okrugla kruna. Plod je zaobljen ili kruškolast i prekriven vrlo debelom kožom. Promjer fetusa je oko 30 centimetara. Unutar ploda dijeli se na segmente sa sjemenkama. Pomelo je vrlo sočan, ima okus slatko i kiselo, pulpa ima ugodnu aromu. Kod kuće, pomelo se ne uzgaja, jer za normalni rast drvo treba puno prostora i vrlo visoku vlažnost.
Prednosti pomelo voća
Zahvaljujući vitaminima i mineralima, pomelo ima vrlo blagotvoran učinak na ljudsko zdravlje. Korisna svojstva pomela su sadržaj vitamina A, B i C, kao i kalij koji podržava srčani sustav. Sastoji se od limonoida, koji djeluju u ulozi prevencije razvoja raka. Eterična ulja sadržana u pomelu jačaju imunitet. Askorbinska kiselina u ovom plodu je vrlo važna za tijelo da se bori i spriječi virusne i prehlade. Što je korisno za pimelo u gubljenju težine, pa je to poseban enzim koji razgrađuje proteine i masti. Osim toga, ovaj plod sadrži samo 32 kcal u 100 grama proizvoda, pa je vrlo često uključen u prehranu.
Pomelo se preporučuje za osobe koje pate od srčanih i krvožilnih bolesti. On ima svojstvo normalizacije krvnog tlaka.
Vrlo često postavlja se pitanje korisnosti pomela za žene. Činjenica je da pomelo sadrži pektin, folnu kiselinu i beta karoten. To su tvari koje su jednostavno potrebne za trudnice. Visoki sadržaj vitamina C pomaže trudnicama da spriječe prehladu koja je vrlo opasna i za majku i za bebu. I kalija i kalcija čine fetalni koštani sustav. Pomelo neće uzrokovati prekomjernu težinu, već, naprotiv, normalizira metabolizam u tijelu žene.
Prednosti i štete pomela ovise o individualnoj netoleranciji i alergijskim reakcijama. Ako postoji agresivnost agruma, potom od konzumacije pomelo treba odbaciti. Zbog činjenice da je pomelo, kao i svi agrumi alergeni, ne bi se trebalo ponuditi djeci do godinu dana. Nakon godinu dana, možete postupno i malom količinom uvesti ovo voće u dijete.
Kako odabrati pravi pomelo?
Važno je odabrati pravi pomelo. Njegova kora treba biti sjajna, glatka i blago mekana na dodir. Plod treba imati ugodan i jak okus. Nerefinirano se može pohraniti na sobnoj temperaturi mjesec dana. Ako je bubuljica uklonjena, preporučljivo je koristiti nekoliko dana.
Jedite pomelo u svježem obliku, ljuštenje kora i filmova unutar voća. Međutim, to može postati sastojak nekih salata, osobito pomelo u kombinaciji s plodovima mora. Iz nje možete pripremiti i pikantni umak.
U sirovom obliku, pomelo je vrlo prikladan za čišćenje. Za razliku od grejpa, prilično je lako očistiti. Dovoljno je lagano rezati gustu kožu i očistiti ga poput naranče . Filmovi koji odvajaju lobule pomela također su vrlo lako uklonjeni. Samo nekoliko minuta možete uživati ne samo ugodnim mirisom nego i nezaboravnim okusom ovog agruma.