Pileći trbuh - sadržaj kalorija

Različite masnoće od piletine koristi se za mnoge jela, a to se odnosi ne samo na jetru ili srca, već i na ptičji želudac. Ovaj proizvod je prikladan za pripremu, ugodan okus, ali ima samo jedan nedostatak - pohranjuju se ne više od dva dana bez zamrzavanja. No, kalorični sadržaj piletina je dovoljno nizak, oni mogu slobodno koristiti ljudi koji slijede prehranu. Masnoća u njima je samo 20% od ukupnog, a glavnina proteina. U proizvodu postoje i druga vrijedna svojstva.

Koje su prednosti pilećih želuca?

Ovaj nusproizvod je univerzalan u smislu kuhanja: može se kuhati, pirjati, pržiti i odvojeno, te zajedno s drugim sastojcima, napraviti juhu, lončere, povrće s njima i još mnogo toga. Korištenje piletina želuca je, prije svega, u prehrani, jer se 75% sastoji od proteinskih spojeva koji se lako apsorbira od strane osobe i sudjeluju u staničnoj razmjeni tijela. Protein potiče prirodni imunitet , aktivno ga podržava, pomaže da se oporavi nakon ozbiljne bolesti. On je također odgovoran za dobro zdravlje, energetski potencijal, unutarnje organe i tako dalje.

Pileći trbuh sadrži veliki broj različitih vitamina i elemenata u tragovima. Na primjer, ovdje je vitamin A u obliku beta karotena koji je odgovoran za optimizaciju rada organa vida i stabilno funkcioniranje živčanog sustava. Također su prisutni vitamini B, vitamin E, vitamin PP, minerali: selen, mangan, bakar, silan, željezo, kalij, kalcij, magnezij itd. Stoga se redovita upotreba proizvoda poboljšava stanje kože i kose, a nokti prestaju lomiti. Folna kiselina u nusproizvodima pridonosi optimiranju intestinalnog trakta. U tom slučaju, piletina želuca sadrži kolesterol u dovoljno velikoj količini, tako da ih previše često jedu ne smijete jesti.

Kalorijski sadržaj piletina

Unatoč prisutnosti zasićenih masnih kiselina u sastavu produkta, sadržaj kalorija pilećeg želuca je samo 94 kcal na 100 grama u svježem obliku. Ako su pržene, energetska vrijednost posuđa povećava se mnogo puta, a uslužni program se smanjuje. Stoga je najbolje kuhati odjeću. Kalorijski sadržaj kuhane piletine želuca gotovo se ne mijenja, u usporedbi s sirovom, a u njima skoro cijeli skup vrijednih tvari, ostaju vitamini i mikročestice.