Šljiva - prilično jednostavan plod, koji sadrži više od 45 vitamina, osim toga, niske kalorije. Voće se jede sirovo, kuhano pecivo i kompoti, punjene pite. No, osim ugodnog, bogatog okusa, šljiva ima i brojne druge prednosti, zahvaljujući kojima se njegovi voće i lišće koriste u kozmetici, farmakologiji, parfumeriji i proizvodnji vina.
Korisna svojstva šljive
Plodovi voća ne sadrže samo cijeli popis vitamina, kao što je već gore spomenuto, ali i jednako bogat sastav minerala, makro i mikroelemenata. Na temelju toga možete napraviti popis korisnih svojstava voća.
- Prevencija raka dojke . Sadržane u šljiva fenolnih tvari ubijaju stanice raka, bez dodirivanja zdravih, za razliku od kemoterapije.
- Povećani imunitet . Vitamin C , željezo i organske kiseline pomažu održavanju imunološkog sustava na odgovarajućoj razini.
- Prevencija bolesti srca i krvnih žila, živčanog sustava . Dijetna vlakna smanjuju kolesterol, a kalij prenosi živčane impulse kada se mišići ugovore.
- Povećani hemoglobin . Visoki sadržaj željeza pomaže u uklanjanju anemije.
- Normalizacija probave . Dijetna vlakna uklanjaju stvaranje plina, oteklina i antioksidanti uklanjaju toksine, sprečavaju proljev.
Vrlo često se raspravlja o tome ima li šljiva laksativni učinak. Kiseline, koje su vrlo velike u fetusu, iritiraju zidove crijeva i pomažu lagano uklanjanju "konstipacije", ali akcija je duga, budite strpljivi, prejedanje može učiniti mnogo štete. Za željeni rezultat nakon jela morate popiti čašu hladne vode. Ako koristite šljive na prazan želudac, overeat i nemojte koristiti vodu, onda se voće može popraviti.
Želim napomenuti da korisna svojstva šljiva ne gube važnost za ljude i nakon toplinske obrade. Sušena šljiva ili slatkica također je vrlo korisna, sušeno voće može vratiti radnu sposobnost, povećati ton tijela, poboljšati stanje kože.
kontraindikacije
Šljiva, unatoč svim svojim korisnim svojstvima, ima kontraindikacije, posebno za trudnice i dojilje. Evo nekih od njih:
- Velika količina šećera u plodu automatski čini voće opasnim za dijabetičare i malu djecu
- Sok od šljiva, zahvaljujući svojim korisnim svojstvima, pomaže uklanjanju tekućine iz tijela, što je kontraindicirano kod osoba s dijagnozom reume i gihta.
- Obožavatelji voća s povećanom kiselinom želuca, kao i pogoršanjem kroničnih bolesti gastrointestinalnog trakta, dok je bolje čekati sa delicijama.
- Zdrave ljude se savjetuje da ne jedu šljive prije kreveta ili na prazan želudac, jer voće može uzrokovati bol i težinu u želucu.
Tradicionalna medicina
Šljiva, zahvaljujući tako bogatoj kompoziciji i korisnim svojstvima, uvedena je u recepte tradicionalne medicine, zamjenjujući mnoge lijekove tradicionalne ljekarne. Lijek za kašalj, pomlađivanje maske, mast protiv reumatizma i bolesti zglobova su nepotpuni popis prirodnih preparata gdje se mogu koristiti plodovi.
Primjena medicinskih i korisnih svojstava šljive kao anestetika nije učinkovita, potrebno je kombinirati voće s biljkama, kao što su celandine, plantain, yarrow. Pomoć kod angine bit će mješavina voćne pulpe s medom. No, treba imati na umu da samozavaravanje ne može donijeti željeni rezultat, pa je potrebno konzultirati stručnjaka.
Budući da je šljiva niskokalorični proizvod, njezini se plodovi mogu sigurno konzumirati tijekom dijeta i dana istovara, dobivajući potpuni kompleks vitamina. Ali treba imati na umu da je sve u redu s umjerenošću!