Ponekad čak i jednostavni kruh postaje dosadan i želite nešto posebno. Moguće je diverzificirati izbornik posluživanjem ne samo kruhom nego češnjakom. Postoje različiti načini izrade ove ukusne poslastice. Želimo vam ponuditi i brže i složenije.
Kako napraviti češnjak kruh?
Ovaj jednostavan recept pomoći će vam kada vrijeme bude kratko, ali želite poslati nešto neobično za stol. Kako kuhati češnjak kruh na brz način, nema ništa komplicirano. I vidjet ćete sami.
sastojci:
- Francuski baguette - 1 kom .;
- maslac - 150 g;
- češnjak - 3 češnja;
- peršin.
priprema
Ulje dobro trljati s češnjakom i nasjeckanim peršinom. Baguette je urezan na male dijelove koso, debljine otprilike 1-1,5 cm. Svaki je komad nauljen s obje strane i pažljivo sakupljao baguette natrag u foliju. Peći u zagrijanoj peći na 200 stupnjeva, oko 7-10 minuta. Posljednje 2-3 minute možete malo otvoriti foliju kako bi kruh bio smeđi.
Češnjak u kruhu
Ovaj kruh također se naziva talijanski. On je izvrstan za bilo koji stol za odmor. Posebno okus koji ima kada je vruće pa ga pokušajte ispeći prije posluživanja.
sastojci:
- brašno - 500 g;
- masline (sjeckani) - 100 g;
- češnjak - 4 češnja;
- voda - 300 ml;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- kvasca;
- sol.
priprema
Kvasac se otopi u maloj količini vode, po mogućnosti toplo. Ostavite da se ispirite 15 minuta. Da bi kvasac došao brže, dodajte čašu šećera. Ulijte vodu u posudu proizvođača kruha, a zatim maslinovo ulje. Češnjak se stisne i dodaju zajedno s maslinama u vodi, izlijevaju kvasac i na kraju dodaju brašno. Vaš će kruh biti spreman za 3 sata. I da bi bio ukusniji, upotrijebite brašno različitih mljevenja. Samo dodajte malo soli na brašno.
Sir i češnjak kruh
sastojci:
- bijeli kruh - 1 komad;
- maslac - 150 g;
- sir (krutina) - 100 g;
- češnjak - 3 češnja;
- zelje.
priprema
Maslac, omekšajte, dodajte zdrobljeni češnjak i sirevi, rešetkani na finu ribu. Dobro promiješajte. Sjeckajte zelje dobro i dodajte ulje češnjaka. Kruh odrezan na kriške 1 cm debljine i širiti maslac. Stavite kruh na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Pećnica se zagrijava do 200 stupnjeva i peći kruh u njemu oko 15 minuta prije hrskavog kora.