Rajčica sa sirom i češnjakom

Činjenica da su rajčica, češnjak i sir savršeno u kombinaciji, vjerojatno, to nije tajna nikome. Ovaj klasični trio koristi se za pripremu londonskog udjela talijanske kuhinje. Sljedeći recepti namjeravamo posvetiti četiri različite vrste hrane koja se sastoji od rajčice sa sirom i češnjakom, koje se možete pripremiti za svakodnevni ručak i za slavlje.

Sendviči s rajčicama, češnjakom i sirom

Ljubite vruće sendviče punjene siromašnim sirom i svježim rajčicama, s laganim aromom bosiljka i češnjaka? Onda je ovaj recept za vas.

sastojci:

• nekoliko kriški kruha;
• mekih krastavaca - 40 g;
• umak od rajčice - 25 g;
• svježa rajčica (velika) - 1 komad;
• konzervirana paprika - 6 kriška;
• češanj od češnjaka;
• Rešetkani sir - 2/3 stoljeća;
• lišće bosiljka.

priprema

Stavite posudu od lijevanog željeza na srednju vatru, a dok se zagrijava, protrljajte sir sa češnjakom i uljem dobivene mješavine s bazom našeg sendviča. Na vrhu stavite prstene paprene konzerve, rajčice od rajčice i pregršt ribanog sira. Drugi komad krušne masti s umakom od rajčice i dodajte listove bosiljka, a zatim ih pokrijte s sendvičem s ispunom na vrhu.

Pržite sendvič 4 minute na svaku stranu ili dok ne bude prekriven crvenim bojom izvana, a sir se ne otopi.

Salata s rajčicama, sirom i češnjakom

sastojci:

• rajčica (velika) - 2 kom .;
• rajčica - 325 g;
• češnjak zubi - 5 kom .;
• kuskus - 160 g;
• pileća juha - 440 ml;
• limun oguliti - 1/2 tsp;
• masline (bez jama) - 1/3 stoljeća;
• zeleni luk;
• Feta sir - 110 g;
• dimljena paprika, morska sol - 1/2 žličica;
• sok od limuna, maslinovo ulje - svaki po 40 ml.

priprema

Rajčice ispeći u zagrijanoj peći na 120 stupnjeva, zajedno s češnjaka zubi za jedan sat. Kuskus sipati vruće juhe i ostaviti da nabubri, a zatim potpuno cool.

Uz mješalicu, tukući pečene velike rajčice sa sadržajem češnjaka školjke, maslac, sok i citrusa oguliti. Dopunite preljev s dimljenom paprikom i morskom soli.

Pomiješajte trešnja s kuskusom, maslina, feta, preljev i zeleni luk pera. Nakon nekoliko minuta, kada kuskus upija salo, salata se može poslužiti.

Predjelo rajčice s sirom i češnjakom

sastojci:

• tanke palačinke;
• krem sir - 560 g;
• češnjak zubi - 4 kom .;
• sušene rajčice - pola stoljeća;
• pinja - 1/2 st.;
• limun oguliti - 2 tsp.
• bosiljko lišće - 1/2 tbsp.

priprema

Pripremite tanke palačinke prema receptu ili nekom od onih koje su prikazane na stranici. U stupi, utrljajte češnjake s listom bosiljka u tijesto. Dodajte mirisnu smjesu kremastom sira i isijavajte isjeckanu rajčicu s orasima. Krem masom se raširi na palačinke, potonu se u valjak i rezati.

Rajčice napunjene sirom i češnjakom "Tulipani"

Ako su svi prethodni recepti bili sljedeća varijanta ukusne kombinacije rajčice sa sirom i češnjakom, tada će ovaj elementarni u pripremi snacka pravi umjetnički objekt na bilo kojem godišnjem odmoru.

sastojci:

• rajčica (velika) - 5 kom .;
• pera zelenog luka - 16 kom .;
• krem sir - 155 g;
• krastavac - 1 kom;
• kopar ili zeleni bosiljak.

priprema

Izrežite rajčice u 4 komada, bez rezanja kroz podnožje - pričvrsne točke stabljike. Uz čajnu žličicu, izvadite meso iz voća sa sjemenkama. Na mjestu pedikula, napravite malu rupu otprilike jednaku promjeru zelene peronice.

Pound krem ​​sir s biljem i dodati sjeckani krastavac. Širite smjesu u šupljinu, unutar rajčice, i u rupu odozdo stavite zelenu pernatu pernatu.