Posude kuhane uz pomoć multivarata izlaze posebno ukusne. Kako pripremiti rassolnik s bisernim barom u multivarku, naučit ćete čitajući ovaj članak.
Rassolnik s perlovkom u multivarku - receptu
sastojci:
- perlovka - 0.5 multistans;
- krumpir - 230 g;
- mrkva - 100 g;
- tijesto od rajčice - 60 g;
- luk - 120 g;
- slanoj vodi iz slanog krastavaca - 120 ml;
- štapići ukiseljeni krastavci - 300 g;
- juha - 1,3 l;
- kiselo vrhnje - 120 g;
- sol;
- zelje.
priprema
Mljeveno mljeveno luka, mrviti mrkvu. Širite povrće u višesmjernu mrežu. Prolazite povrćem, odabirom načina "Pečenje". Zatim dodajte zdrobljene krastavacice, zalijepite rajčicu, pomiješajte i kuhajte još 5 minuta, a zatim postavimo isječene krumpirove krumpiriće, isprati s bisernim ječmom. Napunite sve ovo s bujonom, prelijte slanom vodom. Kuhamo 1,5 sata u načinu "Soup" ili "Quenching". Mi služimo rassolnik na stol s kiselim vrhnjem, pritrasiv melenko nasjeckanog zelenila.
Rassolnik u multivarku s bisernim barom i piletinom
sastojci:
- filet piletine - 250 g;
- biserno ječam - 4 tbsp. žlice;
- ukiseljeni krastavci - 250 g;
- voda - 2 litre;
- luk - 100 g;
- mrkva - 130 g;
- krumpir - 300 g;
- Slanu otopinu - 200 ml;
- sol;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Prvo ćemo ispariti ječam. Za to smo isperi rogovima, stavimo ih u zdjelu i pošaljite u mikrovalnu pećnicu 10 minuta, stavljajući maksimalnu snagu. Pileći filet je ispran, izrezan na komade i kuhan nakon kuhanja oko 30 minuta. Zatim se juha spoji. Mrkati luk. U višenamjenskom spremniku ulijemo biljno ulje, stavljamo luk i prelazimo do crvenila. Temeljite mrvljene mrkve i pošaljite ih na luk. Pržite sve dok ne postane mekana. Sada stavimo gotove perlijaljake, piletinu, krumpere narezane u komadiće, ulijte juhu i kuhamo 1 sat u načinu "juha", a zatim stavimo u zrno i u "Quenching" način pripremamo 10 minuta. ,
Korizmeni rassolnik s perlovkom u multivarhu
sastojci:
- krumpir - 170 g;
- ukiseljeni krastavci - 150 g;
- biserno ječam - 100 g;
- paradajz paste - 1 tbsp. žlica;
- slanoj vodi iz slanog krastavaca - 100 ml;
- luk - 70 g;
- mrkve - 60 g;
- Prozonski bilje - 1 tbsp. žlica;
- lišće leševa - 2 kom .;
- maslinovo ulje - 30 ml;
- sol.
priprema
Izrežemo mali prosijan luk, prolazimo kroz mrkvu. Slanje povrća u