Tjestenina je tradicionalno jelo talijanskog, koje je postalo popularno kod mnogih ljudi u našoj zemlji. Letimo s vama danas saznati kako kuhati ukusnu i ukusnu tjesteninu u multivariatu i iznenaditi goste svojim kulinarskim umijećem.
Tjestenina Bolognese u Multivarijat
sastojci:
- mljeveno meso - 300 g;
- žarulja - 1 komad;
- tjestenina - 200 g;
- rajčice - 2 kom .;
- češnjak - 2 češnja;
- rajčice - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Dakle, za pripremu tjestenine u multivarčeru najprije očistimo žarulju, rasijecemo ga kockicama i bacamo u šalicu multivarka grijane uljem. Uključite način rada "pečenje" i prošetajte snopom za 35 minuta. Zatim dodajte stisnutu češnjak i pržite dok zlatno. Ovaj put moje rajčice, skinuti svoje oguliti i poslati ih na povrće, temeljito miješanje.
Nakon 5 minuta, posipajte tijesto od rajčice , mljeveno meso i promiješajte kako ne biste stvorili grudice. Sada ulijte vruću vodu, sol, papar okus i bacajte špagete. Zatvorite instrument poklopcem i kuhajte ga u istom modu dok ne dobijete zvučni signal. Prije posluživanja, ukrasite jelo s ribanim sirom i zelenilom.
Recept za tjesteninu u multivarijatu
sastojci:
- pileće prsa - 400 g;
- Bugarski papar - 3 kom .;
- paste - 200 g;
- maslac;
- zelje.
Za umak:
- maslac - 80 g;
- pileća juha - 0,5 artikala;
- sir - 100 g;
- češnjak - 3 češnja.
priprema
Za kuhanje tjestenine s piletinom u multivarhu u zdjelici, stavite grudi, napunite ih vodom, sol i uključite "Varka" način 30 minuta. Gotovo meso se ohladi i izreže u kocke. Paprike su oprane, očišćene od sjemena, isjeckane slame.
Zatim dodamo sjeckani češnjak, bacamo ribani sir i kuhamo dok se umak ne zgusne i natoči na okus. Zatim ulijemo smjesu u čistu posudu, stavimo papar u zdjelicu, postavimo "vruće" način i označimo 5 minuta. Nakon toga dodajte meso i gulaš u istom načinu dok mekano, popunjavajući sav prethodno pripremljeni umak. Tjestenina se kuha odvojeno u slanoj vodi, širi se na tanjur i prelijte vrh s umakom s piletinom.
Carbonara zalijepi u multivariju
sastojci:
- Dimljena slanina - 250 g;
- češnjak - 3 češnja;
- masna krema - 250 ml;
- ketchup - 2 tbsp. žlice;
- špageti - 250 g;
- sir - 150 g;
- začini.
priprema
Sjeckalicu smo odrezali slamkom i pržili u multivariju 10 minuta na "peći" način. Zatim dodajte zgnječeni češnjak, ulijte kremu, ketchup, sol po ukusu i miješajte. Donijeti kuhati i kuhati na istom režimu do guste. Nakon toga bacajte ribani sir, pomiješajte, širite špagete i stavite toplom vodom. Zatvorite poklopac uređaja, stavite program "Pilaf" i pričekajte zvuk.
Tjestenina s škampima u multivarhu
sastojci:
- špageti - 300 g;
- kuhani škampi - 300 g;
- češnjak - 1 češnja;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- vrhnje - 200 ml;
- svježi koromač;
- začini.
priprema
Uključite način rada uređaja "Tjestenina" i kuhajte špagete dok ne budete spremni. Zatim se odbacite u cjedilu, pokrijte i ostavite da se isprazni. Češnjak se očisti, zgnječi, bacamo u zdjelu multivarka i pržimo u ulju 30 sekundi u načinu "Multipovar". Zatim, bacajte školjke, pospite ih s limunovim sokom, ulijte u kremu, pomiješajte i kuhajte umak dok ne postane gust. Zatim smo stavili špagete i nakon 5 minuta rasporedili smo pripremljenu tjesteninu s morskim plodovima iz multivareta na tanjurima, škropljenom zelenilom.