Postoji mnogo različitih kolača od sira, različitog u veličini i punjenju, ali možda najukusnije od njih je kraljevski kolač od kravljeg sira. Imenovanje je najvjerojatnije zbog veličine. Unatoč svemu, recept za izradu kraljevske kolače od kvasca ne razlikuje se od recepata drugih pita. Ako pogledate rezultat dobiven nakon pripreme, takav kolač je samo pita "Royal Cheesecake", a ne samo pecivo. Više detalja o tome kako ispeći kraljevski kolač od kvasca kojeg želimo reći.
Kako kuhati kraljevski kolač od janjeta?
sastojci:
- sir - 500 g;
- brašno - 1,5 proizvoda;
- jaja - 5 kom .;
- maslac - 200 g;
- šećer;
- sol.
priprema
Da biste napravili kraljevski kolač od kvasca, uzmite duboku posudu. Namjestite jaja u njemu, dodajte prstohvat soli, sir. Postupno zalivši šećer, stavite masu krme na homogenost. Smrznuto ulje, rešetkom na velikom rešetku i protrljajte brašno. Trebali biste dobiti smjesu koja nalikuje mrvicama. Rezultirajuća masa je podijeljena u dva dijela. Ulijte jedan od dijelova u pripremljenu posudu za pečenje, na vrhu s kravljem sirom i posuti drugom dijelu mrvica. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći dok ne kuha. Takav sir od sira može poslužiti kao svečani stol, a samo za doručak za čaj.
Kraljevski kolač od jabuka s jabukama
sastojci:
Za test:
- maslac - 120 g;
- brašno - 6 tbsp. žlice;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- soda - ¼ tsp.
Za punjenje sirnjaka:
- sir 5% - 200 g;
- jaja - 2 komada;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- vanilije.
Za punjenje jabuka:
- jabuka - 2 komada;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- cimet.
priprema
Maslac maslac u zdjelici s brašnom, zatim dodajte šećer, natrij i ponovno izmiješajte. Rezanci u zasebnoj zdjeli pomaknuti s jaja i šećer dok glatka, dodati vanilije na okus. Peel jabuke iz kora i sjemena, izrezati u male kocke.
Napunite dno kalupa maslacem i posipajte trećinu uljne mrvice. Napunite masu krme i posipajte je s još jednom trećinom krušnog mrvica. Posljednji sloj stavio je rezane jabuke, pospite ih šećerom i cimetom. Vrh prskati s preostalim mrvicama. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i ispeći tijesto za oko sat vremena.
Kraljevski cheesecake u multivarhu
Ovaj će recept odgovarati kućanicama koje imaju dom u kući i žele znati napraviti kraljevski kolač od jabuka u njemu.
sastojci:
Za test:
- maslac - 200 g;
- brašno - 2 predmeta;
- prašak za pecivo - 10 g;
- šećer - 0,5 tbsp.
Za punjenje:
- sir - 500 g;
- jaja - 3 komada;
- šećer - 0,5 predmeta;
- Vanillin - 1 vrećica.
priprema
Smrznuti maslac, rešetkom na velikom rešetku, dodajte brašno, šećer i prašak za pecivo. Koprite sve rukama dok ne dobijete mrvice. Pripremite punjenje. Da biste to učinili, tukli jaja, postupno zalivši šećer, a zatim dodajte sir, vanilin i sve dobro miješati.
Pripremajući kraljevski kolač od kvasca, možete eksperimentirati dodavanjem maslinovog mnoštva njegovih sastojaka ili nekim drugim slojem punjenja, na primjer, trešnjama ili sušenim marelicama. Ako ste zainteresirani za pečenje kraljevskih kolača od čokolade, onda ovdje nema ništa komplicirano. Dovoljno je dodati ribanu čokoladu u sir. Pripremite kraljevski kolač za kolač za svoj ukus i molimo svoju obitelj s ukusnim doručkom.