Roll s kobasicama je prekrasan snack koji će vam pomoći u svakoj situaciji: može se pripremiti za švedski stol ili služiti za obiteljsku večeru s bilo kojim ukrasom. Napravimo ovu ukusnu hranu s vama.
Lavash roll s kobasicama
sastojci:
- lavash tanak - 4 lišća;
- Korejski mrkva - 200 g;
- kobasica - 300 g;
- tvrdi sir - 300 g;
- svježe zelje - okus;
- majoneza - na okus.
priprema
Zato najprije pripremimo punjenje: uzmite kuhanu kobasicu i izrežite ga na trake. Sir se trlja na unuka, a zeleni peršin temeljito se opere i fino usitniti. Sada uzmite list Armenian lavash , pokrij ga majonezom, raširite ravnolančani sloj mrkve na korejskom i na vrhu s drugom listom. Također je razmazite i pokrijte ga ravnomjerno sjeckanom kobasicom. Zatim pokrijte treću ploču, pokrijte domaću majonezu i obilno prskajte ribanim sirom. Zatim, pažljivo skinite cijelu cijev i uklonite ga neko vrijeme u hladnjaku. Prilikom posluživanja stolnog kotla s kobasicama i sirom odrezanim na kriške i ukrasite nasjeckanu svježu travu.
Valjci od kobasice s nadjevom
sastojci:
- tvrdi sir - 50 g;
- Servelat - 500 g;
- orasi - okus;
- limun - 1 komad;
- masline bez jama - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- majoneza - 50 ml.
priprema
Da biste napravili ovaj snack, uzmite gustu kobasicu i izrežite ga na tanke kriške. Na maloj rešetki presavamo orasi, dodamo majoneze, iscijedu češnjak kroz tisak i miješamo sve. Masline bez jama su izrezane na dvije polovice, a limun je izrezan na 4 dijela, a potom isjeckan u tanke kriške.
Kad se svi sastojci pripremaju, uzmite kobasicu, stavite na nju sloj mase, stavite nekoliko maslina u sredinu i pospite sirom. Dodajte po volji, limunu, zelje i uredno okrenite kobasicu u cijev, pričvrstite rubove čačkalicom. Završene valjke stavili smo na ravan jelo u obliku piramide i ukrašavali zeleno.
Valjke tijesta s kobasicama
sastojci:
- lisnato tijesto - 1 pakiranje;
- majoneza - okus;
- kobasica - 150 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- zelje - okus;
- jaje - 2 kom.
priprema
Pecite tijesto i podmazujte malu količinu majoneze. Kobasica je fino odrezana nožem i sir je trljao na unuka. Sada se ispružite na kolač i sir od lisnatog tijesta, s vrhom pospite zdrobljenim biljem i pretvorite sve u rolu. Proširite je na pladanj za pečenje, razmazan uljem, pažljivo izrezbarite u male komadiće, a svaku komad pokrivenu jaješom. Pecite jelo 30 minuta u pećnici, postavljajući temperaturu na 180 stupnjeva.