"Glutton" s krekeri - samo neusporediva i fenomenalna salata. Ima mnogo vrsta i tumačenja pripreme. Može se kuhati mesom i mršavim, s apsolutno svim proizvodima koje imate u hladnjaku. Ali glavni uvjet - prisutnost krekeri, bez obzira na sve - s kobasicama, gljivama, okusom mesa. U svakom slučaju, na kraju, dobit ćete ludo ukusno jelo! Pogledajmo neke izvorne recepte za pripremu salate "Objorka" s krutonom, a vi ćete odabrati najprikladnije za sebe.
Recept za salatu "Obzhorka" s Kirishijem
sastojci:
- kuhana kobasica - 200 g;
- hrskavi krutoni - 150 g;
- jaje - 2 komada;
- šampinjoni - 300 g;
- luk - 1 kom .;
- luk zelena - 50 g;
- kukuruzno konzervirano - 200 g;
- lisnatog lišća, rajčice za ukras;
- majoneza - za punjenje gorivom.
priprema
Kako napraviti salatu "Obzhorka"? Za početak uzimamo gljive, moje, izrezane na tanke kriške i pržite u biljnom ulju dok ne kuhamo. Jaja kuhaju tvrdo kuhano, očišćene od ljuske. Luk se očisti i namoči 30 minuta u vodi. Zatim odrezati male kocke kuhane kobasice, jaja i luk. Svi pripremljeni sastojci su pomiješani u zdjelici za salatu, dodajte mrvice i salati salatu s majonezom. Sve pažljivo pomiješajte i po potrebi dodajte sol. Stavili smo salatu "Objorka" s kirishkamijom u hladnjak oko 30 minuta (ali ne i više), tako da je pravilno natopljena. Prije posluživanja, ukrasite jelo s finom nasjeckanim zelenim lukom, listom salate i kriške rajčice.
Salata "Obzhorka" s dimljenim piletinom i skuhama
Postoji mnogo recepata za izradu salate "Obzhorka". Razmotrimo s vama kako napraviti salatu s piletinom brzo, jednostavno i prilično jeftino.
sastojci:
- dimljena pileća prsa - 200 g;
- sirom od tvrdih sorti - 200 g;
- mrkve - 2 komada;
- majoneza - za punjenje gorivom;
- zelje od kopra, peršina, lišća lišća;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- bijeli kruh - 100 g.
priprema
Prvo uzmemo dimljene pileće prsa, pažljivo odvojimo meso od kostiju, a zatim izrezati u male kocke. Nadalje svoje mrkve, čistimo, osušimo ručnikom i utrljavamo na velikom rešetku. Uzmi tavu, ulijemo malo biljno ulje i pržimo mrkvu na zlatnu boju oko 15 minuta. Zatim stavite u tanjur i ohladite je. I ovaj put smo odrezali bijeli kruh ili kruh s čak kockama i pržiti u predgrijanoj posudi prije pojave hrskave, apetitne kore. Uklonite gotove krutine iz tanjura i ohladite. Zatim uzmite sir, po mogućnosti tvrde sorte, i protrljajte ga na velikom rešetku. Ispod hladne vode isprati lišće salate, suho i lijepo rasprostranjeno na posudi. U salatnoj posudi stavili smo sve pripremljene sastojke, osim krekera, i pomiješali. Zatim sezoni s majonezom i položite na jelo ukrašeno lišćem. Neposredno prije posluživanja, pospite krutom i ukrasite peršinom, kopčom.
Salata "Obzhorka" s mesom i kekse
sastojci:
- kuhana govedina - 400 g;
- krekeri - 200 g;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- majoneza - okus;
- zelje - za ukrašavanje.
priprema
Luk i mrkva su izrezani u tanke trake i pržene zbog niske topline. Odrezati slani krastavci i rastaviti vlakno kuhano meso. U salatnoj zdjeli pomiješajte prženo povrće, govedinu, krastavce. Sva dobra mješavina, sol, papar za okus. S pripremljenom salatom popunimo majonezom, pustimo da se skuha 30 minuta i posuti nasjeckanim biljem i krutonom neposredno prije posluživanja.